Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Първият Vogue на арабски вече на пазара
Първият брой на списание Vogue на арабски вече е на пазара. Това е историческо събитие и прецедент за арабския свят.
Лице на първия в историята брой на модното списание Vogue на арабски език е Джиджи Хадид....
Телешко по арабски с подправкиВсичките подправки се смилат. Смесват се с бирата и малко масло.
Месото се натрива със сместа - поставя се в глинен съд и се задушава за 3 часа при 130 градуса....
2
Телешко по арабски с подправкиВсичките подправки се смилат. Смесват се с бирата и малко масло.
Месото се натрива със сместа - поставя се в глинен съд и се задушава за 3 часа при 130 градуса....
2
Арабски питки на сач
Печенето на една питка не е повече от 3 минути.
Арабските питки на сач са готови....
Арабски питки на тиган
Оформете топчета с големината на орех и разточете всяко на тънка питка.
Изпечете питките в сух тиган от двете страни за по 2-3 минути....
Арабски питки на тиган
Пърженето трябва да се случи на по-силен огън, за да се надуят арабските питки и да са готови само за няколко минутки....
Арабски питки на фурна
Оформете топчета, всяка тежаща около 70 г, разточете на тънък кръг и изпечете в тава, върху която сте застлали хартия за печене....
Известни арабски салати
Друго характерно за арабските салати е че при приготвянето им, с изключение на крайбрежните арабски държави, почти никъде не присъства рибата като продукт, но за сметка на нея много популярни са зеленчуковите салати от...
Популярните арабски подправки
Обикновено се сервира с висококачествен зехтин и плосък арабски хляб - така популярна закуска в целия Близък изток....
Салата на арабските мъдреци
Разбъркваме постоянно до пълното поемане на течността, докато каймата стане на трохи, и накрая добавяме нарязания на ситно магданоз, нарязва се на ситно останалият червен лук и омесваме в каймата в дълбока чиния....
Арабски хлябПо време на печенето не ги дупчете с вилица, а готовите арабски питки може да съхранявате в съд или купа с капак.
Арабският хляб е готов....
3
Арабски хлебчета
Втасалото тесто разрязваме на 3-4 части, в зависимост от това каква големина желаем за нашите хлебчета....
Арабски кексРазбива се до получаване на хомогенна смес. Конфитюрът и орехите прибавяме на края.
Получената смес изсипваме в тавичка за печене , намазана с масло и поръсена с брашно.
Печем в умерена фурна....
24
Арабски сандвичИзмийте марулята и домата, марулята също се реже на тънки ленти и към нея се добавя нарязаният на тънко домат (може на полумесеци, на колелца или просто на кубчета) и се оставя на страни....
5
Арабски щруделПърво се пекат за 5-10 минути на 200 градуса, а след това още 10-15 минути на 150 градуса само отдолу. Изважда се от фурната и се оставя да изстине.
Когато е почти изстинал, се прави сиропът....
2
Арабски топчета
От тестото се правят малки топчета, с големината на орех.
Нареждат се в намазнена тава и се пекат във фурна на 180 градуса около 20 мин.
През това време се разбърква какаото с пудрата захар....
Арабски сладолед
Половината от сладоледа се разпределя на дъното на формата, отгоре се поръсва с 1 ч.ч. от ядките....
Арабски кебап
След това нанижете месото на шишове и ги изпечете на загрят грил, като ги обръщате няколко пъти.
Смесете съставките за соса и овкусете със сол и пипер. Поднесете шишчетата веднага, поръсени с мента....
Арабски пилафНарязваме лука на ситно и задушаваме в олиото.
Добавяме ориза и доливаме с вода.
След като заври водата, добавяме подправките и стафидите.
Варим до готовност. Сервираме в чиния и поръсваме с орехи....
2
Арабски питки
Всяка топка се разточва на тънка питка с дебелина около 1 см. Пекат се в сух горещ тиган (най - добре чугунен). След появата на мехури се обръща (около 30 - 40 секунди на страна)....