Пълнен бут от сърна

Пълнен бут от сърна

2

и напълнете с плънката. След това зашийте, а останалата плънка разпределете в тавата около месото. Полейте пълнения еленски бут с 2-3...

1

сушено месо от сърна

Прегледай всички 74 подбрани съвети за сушено месо от сърна в Езине.бг.
Сърна по ловджийски

Сърна по ловджийски

4

Накиснете сърнешкото месо в марината, приготвена от 2 л вода, 500 мл вино, 250 мл оцет, 1 нарязан едро морков, 1/2 глава лук, 2 дафинови листа...

Филе от сърна

Филе от сърна

1

Обезкостяваме месото и го нарязваме на малки бифтеци, начукваме, посоляваме, поръсваме черен пипер и натриваме с подправки. Изпържваме...

Сладки сърца

Сладки сърца

разбъркваме добре. Оформяме тесто, което оставяме в хладилника за 15 минути. Разточваме го на тънко и с форма изрязваме сърца. Редим сърцата в...

Патешки сърца

Патешки сърца

1

Патешките сърца се размразяват при нужда, почистват се от кръвта и се подсушават. Пържат се в силно сгорещеното масло. След около 4 минути се...

Хапки от сърна

Хапки от сърна

2

Рибиците се нарязват на кубчета с размери 1 Х 1 см. приблизително и се осоляват и по желание олютяват. Маслото се сгорещява в тиган и в него...

Печен бут от сърна

Печен бут от сърна

1

Вземаме месо от бута. Измиваме го хубаво и го начукваме, натъркваме го от всички страни със сол, червен пипер, дафинов лист. Заливаме с...

Пастърма от Сърна

Пастърма от Сърна

Месото се измива и подсушава много добре. Реже се на големи парчета. Те се осоляват щедро и се прибират в хладилник за 24 часа. След това...

Винен кебап със сърца

Винен кебап със сърца

Сърцата се запържват и се изваждат настрана. В същата мазнина се запържват зеленчуците, нарязани на ситно, доматеното пюре и подправките...

Свински сърца яхния

Свински сърца яхния

Свинските сърца се сваряват и нарязват на парчета. В сгорещеното олио сложете скълцания лук да се запържи и добавете доматите, нарязаната...

Пилешки сърца в гювече

Пилешки сърца в гювече

3

Почистете пилешките сърца и ги сложете да се задушат за 10 минути в зехтина. Може да ги разпределите направо 2 гювечета без да ги задушавате и...

Пилешки сърца по селски

Пилешки сърца по селски

3

Отцедете пилешките сърца от водата, в която сте ги сварили. Накълцайте лука на полумесеци и го сложете в сгорещено олио да се задуши. След...