Сладки сърца

Сладки сърца

0

разбъркваме добре. Оформяме тесто, което оставяме в хладилника за 15 минути. Разточваме го на тънко и с форма изрязваме сърца. Редим сърцата в...

1

сушено месо от сърна

Прегледай всички 12 подбрани съвети за сушено месо от сърна в Езине.бг.
Патешки сърца

Патешки сърца

1

Патешките сърца се размразяват при нужда, почистват се от кръвта и се подсушават. Пържат се в силно сгорещеното масло. След около 4 минути се...

Печен бут от сърна

Печен бут от сърна

1

Вземаме месо от бута. Измиваме го хубаво и го начукваме, натъркваме го от всички страни със сол, червен пипер, дафинов лист. Заливаме с...

Хапки от сърна

Хапки от сърна

2

Рибиците се нарязват на кубчета с размери 1 Х 1 см. приблизително и се осоляват и по желание олютяват. Маслото се сгорещява в тиган и в него...

Пастърма от Сърна

Пастърма от Сърна

Месото се измива и подсушава много добре. Реже се на големи парчета. Те се осоляват щедро и се прибират в хладилник за 24 часа. След това...

Пълнен бут от сърна

Пълнен бут от сърна

2

и напълнете с плънката. След това зашийте, а останалата плънка разпределете в тавата около месото. Полейте пълнения еленски бут с 2-3...

Сърна по ловджийски

Сърна по ловджийски

3

Накиснете сърнешкото месо в марината, приготвена от 2 л вода, 500 мл вино, 250 мл оцет, 1 нарязан едро морков, 1/2 глава лук, 2 дафинови листа...

Филе от сърна

Филе от сърна

1

Обезкостяваме месото и го нарязваме на малки бифтеци, начукваме, посоляваме, поръсваме черен пипер и натриваме с подправки. Изпържваме...

Сладки бухтички сърца

Сладки бухтички сърца

3

пускайте да се пържат в сгорещена мазнина. Готовите бухтички сърца отцеждайте върху кухненска хартия....

Свински сърца по селски

Свински сърца по селски

Свинските сърца се почистват от ненужните части и се измиват. Нарязват се на едри парчета и се поставят в намазнена тава. При тях се добавя и...

Панирани свински сърца

Панирани свински сърца

Почистените сърца се варят малко повече от час във вода, подправена с изброените подправки. След това се вадят и от тях се премахва всичко...

Пилешки сърца в масло

Пилешки сърца в масло

3

Загрейте вода на котлона и сложете пилешките сърца да се сварят до готовност с дафиновия лист, след което ги отцедете. Загрейте маслото в...