- Споделени Истории
- Нови
- Коментирани
- Популярни
Козуначено тестоБрашното се изсипва в тава, прави се кладенче по средата и в него се изсипва размитата в 2 с.л. хладка вода мая, захарта, солата и яйцата. Брашното се размесва до получаване на тесто, което не е много меко в началото. Месенето е пр...
Бирено тестоВодата и бирата се поставявят в миксер. Добавят се сухите продукти без брашното. Слага се и разстворената мая. Най-накрая се слага постепенно брашното и зехтина или някаква друга мазнина. С миксера се бърка добре до получаване ...
Маслено тесто за пайБрашното и бакпулвера се смесват и се добавя маслото, яйцето и ванилията. Сместа се бърка, докато стане на трохи. Меси се до получаване на гладко тесто, като при нужда се добавят 1-2 с.л.вода. Готовото маслено тесто за пай се оформя...
Облечени кренвиршиВ пресятото брашно направете кладенче и сипете в него разтворената в млякото мая. Добавете солта, захарта и разтопеното масло. Омесете тесто и го оставете да втаса 15 минути. Разрежете кренвиршите на две по дължина, а домата нарежет...
Линцеров пайВсички продукти, с изключение на конфитюра и 1 яйце замесваме на тесто. Малко повече от половината тесто разстиламе в намазана с масло и поръсена с брашно форма за торта и намазваме с конфитюра. Останалото тесто оставяме отгоре във...
Бързо набухващо тестоСмесват се съставките като се добавят 2 щипки захар и малко сол. Млякото което се слага е около 2 супени лъжици. Забърква се меко тесто, което се оставя да втаса преди да се сложи в тавичката. ...
Тесто за пицаСмесват се брашното, маята, малко сол, щипка захар и евентуално подправки по избор. После се добавят яйцето и малко зехтин, както и топлото мляко докато се получи нелепкаво тесто. Тестото се поръсва с брашно и се остава малко да се по...
Мекици с готово тестоВземайте от готовото тесто парче с големина колкото голямо яйце. Разстелете го с намазнени ръце, сложете в средата сирене и прегънете хубаво на две. Загрейте мазнина добре и изпържете мекичките равномерно то двете страни. Отцедете ...
Лесни картофени палачинкиИзмийте картофите и ги сложете да се сварят. Обелете ги и ги настържете на едро ренде. Разбийте в купа яйцата, добавете млякото и толкова брашно, колкото е необходимо да се получи гъстота на тесто за палачинки. Нарежете зеления лук...
Домашни баничкиЗамесете гладко тесто от водата, оцета, солта и брашно толкова, че да се получи тесто, което може да се меси. Омесеното тесто разделете на топки, намажете ги с малко олио и оставете да втасат на топло за 30 минути. Всяка топка ...
Палачинки със сметанаЗагрейте малко олио в тиган на умерена температура. Смесете всички съставки в голяма купа и ги разбийте с миксер на максимална скорост. Бийте докато се получи гладко тесто. Изсипете 1/3 ч. ч. от тестото в нагорещения тиган. Пър...
Кроасани от бутер тестоРазстелете леко омекналото бутер тесто върху кухненския плот. Нарежете го с остър нож на равнобедрени триъгълници. В основата на всеки сложете по малка бучица масло и сирене и завийте на руло. Оформените кроасани наредете в тав...