- Споделени Истории
- Нови
- Коментирани
- Популярни
Турски мекициРазбийте яйцата със солта и захарта. Добавете постепенно домашното кисело мляко, в което сте разтворили содата. Постепенно добавяйте брашно с бакпулвера и забъркайте меко, леко лепнещо тесто като за мекици. Оставете да втаса. З...
Тесто за мекициПресейте брашното в тава и направете дупка в средата. Разбъркайте в киселото мляко солта, захарта и содата за хляб, докато стане на шупли. Изсипете го в кладенчето на брашното и с лъжицата започнете да бъркате. След това започнете да м...
Родопски мекициРазбийте яйца с телена бъркалка в купа и прибавете олио. Размийте маята в купичка заедно със 100 мл топла вода, сол и захар и разбъркайте. Прибавете маята към яйцата, след което сипете и киселото, и прясното мляко. Разбъркайте сода...
Вкусни мекициРазтворете содата в киселото мляко и добавете към разбитите яйца, солта и натрошеното сирене. Хубаво разбийте и добавете брашно, докато се получи мекичко тесто. Сложете го в намазана с олио торбичка и го приберете в хладилника за 1...
Мекици с яйца и сиренеОформете от тестото малки топки и всяка растелете в овална форма като за мекици. Разбъркайте яйцата с натрошеното сирене, а ако е нужно добавете още малко сирене така, че да се получи стегната смес. Овкусете с индийско орехче и вър...
Пухкави мекициСмесете сухите продукти в голяма купа и прибавете водата, като бъркате до получаване на много гъста каша. Покрийте купата с намаслено фолио и оставете да престои в хладилник до следващата сутрин. Тестото трябва да увеличи обема си 3...
МекициЗамесваме меко тесто, което да не лепне на ръцете. Правим на топка, която посипваме с брашно и оставяме да втаса около 10 мин. на топло. После разделяме на малки топчици около 12 на брой, които пържим в нагорещено олио. ...
Мекици с готово тестоВземайте от готовото тесто парче с големина колкото голямо яйце. Разстелете го с намазнени ръце, сложете в средата сирене и прегънете хубаво на две. Загрейте мазнина добре и изпържете мекичките равномерно то двете страни. Отцедете ...
Мекици с маяМаята се разтваря в топличката вода с щипка захар и се оставя да шупне. Смесва се с разтворената в киселото мляко сода, яйцето, солта, олиото и брашно, колкото да се получи меко тесто. Оставя се да втаса за 40 минути. От те...
Мекиците на бабаРазбийте добре яйцата и добавете киселото мляко с угасената в него сода. След това започнете да разбърквате с брашното, щипката сол и накрая водата. Добре объркайте тестото и оставете да почива за 30 минути. Загрейте мазнин...
Бързи меденкиЗамесва се меко тесто от продуктите без мармалада. Правят се питки. Пекат се в умерена фурна. След като изстинат, се слепват с мармалад....
СиренкаОт всички продукти без маргарина се замесва тесто. Правят се топки. Подреждат се в тава. На всяка се прави вдлъбнатина и се поставя парченце масло и сирене след което се слагат да се пекат. ...