- Споделени Истории
- Нови
- Коментирани
- Популярни
Желе от дюли, ябълки и дренкиПлодовете се измиват и нарязват на парчета. Поставят се в съда за варене и се заливат със студена вода. Тя трябва да е 5-6 см над повърхността на плода. Така се вари до омекване, след което се прецежда внимателно през марля, за да ...
Желе от дюлиДюлите се почистват от мъха, измиват се и се нарязват на парчета, заливат се с вода (да се покрият) и се варят на тих огън до пълно омекване, след което се прецеждат. Получената отвара се вари със захарта, докато се сгъсти. Прибавя...
Компот от дюлиПодберете зрели и сочни дюли. Обелете ги, нарежете на парчета с дебелина не повече от 2 см и почистете от семките и сърцевината. Почистените дюли пускайте в леко подкиселена вода, за да не потъмнеят. Дюлите бланширайте за 3-4 минути...
Желе от гроздеВарим до сгъстяване гроздовия сок и захарта. Желето е готово, когато капка от него, пусната в порцеланова чинийка, не се разлива. Горещото желе сипваме в сухи затоплени буркани. Изстиналите буркани завързваме с двоен целофан, н...
Лесен мармалад от дюлиДюлите почистваме и измиваме добре, след което ги нарязваме на парченца. Варим дюлите заедно със семената, като преди това ги залеем с малко вода. Сварените дюли се пасират и към получената каша добавяме захарта. Варим при неп...
Сладко от дюли и ябълкиПочистете дюлите и ябълките, като ги обелите и ги отделите от семките. Почистените дюли може да слагате в леко подкиселена вода, за да не почерняват. Нарежете плодовете на малки парченца, а през това време сложете вода и захар в го...
Млечно желеНакиснете желатина във вода по предписание на опаковката. Кипнете млякото и последователно добавете захарта и желатина. След като сместта поизстине добавете и ванилията. Излейте млечното желе в подходящи купички, по възможност таки...
Чай от дюлиПочистете добре дюлята заедно с листата и клончетата. Обелете плода и отделете частта със семките. Плода използвайте за нещо друго, а семките, нарязаната ситно кора, клончетата и листата оставете да се изсушат на проветриво място. ...
Пелте от дюлиПелтето от дюли може да се направи както от изрезки от плода, така и с цели плодове. Измийте дюлите, обелете ги и ги нарежете на парченца, а корите и семките накиснете в около 4-5 л студена вода. Над плода трябва да има поне 3-4 см вод...
Сладко на резенчета от дюлиПодбират се добре узрели дюли. Нарязват се на еднакви резенчета с ширина 0. 5 см. по дължина на дюлята. Обелват се и се изчистват. Почистените резенчета се оставят в студена вода, за да не почернеят. Бланшират се за 3 - 4 мин. в кипящ...
Мързеливо сладко от дюлиДюлите обелваме и почистваме от семките. Настъргваме ги на едро ренде. Посипваме ги със захарта и лимонтозуто и разбъркваме добре. Слагаме веднага в бурканчета, затваряме и стерелизираме 90 минути....
Желе от дренкиИзмитите дренки се заливат с вода, докато тя ги покрие. Варят се. Сокът се прецежда и към него се добавя захарта. Желето се вари на силен огън до сгъстяване на сиропа. Преди да се свали от огъня добавяме и лимонената киселина. ...