- Споделени Истории
- Нови
- Коментирани
- Популярни
- Китайски Ориз с Свинско
- Ориз с Пилешко по Китайски
- Ориз със Свинско по Китайски
- Свинско Месо с Ориз по Китайски
- Сладко Кисел сос по Китайски
- Спагети по Китайски с Пилешко
- Пиле със Зеленчуци на Тиган
- Задушени Зеленчуци Микс
- Пиле със Зеленчуци и Сметана
- Заек със Зеленчуци на Фурна
- Пиле с Ананас и Зеленчуци
Свинско по китайски Гу Лао ДжоуНарежете свинското като за Бьоф Строганов - на тънки парчета с дебелина 1 мм и дължина 3-5 см. Накълцайте чесъна и нарежете лука. Смесете нишестето с разбитите яйца и сол, за да се получи тесто. Загрейте повечко олио, оваляйте всяк...
Шаран по китайскиОтделете филетата от шараните с помощта на нож. Накиснете рибата в смес от 3 с.л. оцет и 3 с.л. вода и оставете да престои за 3 часа в хладилника. Зеленият лук, моркова, зелето и джинджифила нарежете на тънки ленти. Накълцайте чесъ...
Ориз в чашкиЗапържете наситнения лук в сгорещеното масло и добавете измития и отцеден ориз. По желание добавете микс от зеленчуци по ваш вкус, но може и без тях. Долейте топлия бульон и овкусете със сол и черен пипер. Сварете ориза на слаб огъ...
Пиле с къри и зеленчуциВ тенджера загряваме мазнината и изсипваме нарязаното на ивички пилешко месо. Месото се запържва до бяло и се прибавят едрите зеленчуци, също нарязани. Под капак се пържи 1-2 минути, след което махаме капака и добавяме останалите з...
Зелен фасул с телешко по китайскиСмесете белтъка, 2 с.л. нишесте, 1/4 ч.л. смлян джинджифил, 1 ч.л. сол, 1 ч.л. черен пипер за маринатата и ги разбъркайте. Нарежете телешкото на лентички с дължина около 5 см и дебелина 1 см. Накиснете го в маринатата за час. Почис...
Ориз с тиквички по китайскиОризът се сварява във вода, след това водата се отцежда, налива се 1 с. л. олио, разбърква се и се похлупва, за да остане топъл. Нарязаните на ситно лук и чесън се запържват в загрятото олио в голям тиган уок. Тиквичката и морков...
Ориз с яйца по китайскиСварете ориз около 10 – 12 мин, докато стане почти готов, но не и до пълна мекост. Отцедете ориза и го измийте със студена вода. Отново отцедете ориза. В купа разбийте яйцата и ги поставете на слаб огън, разбърквайте докато леко се ...
Пържен ориз по китайскиОризът се сварява предварително. Изсипва се в предварително сгорещено олио. Пържи се десетина минути, като се бърка непрекъснато. Към ориза се прибавят ситно нарязаното месо и 1 ч.л. вегета (или натриев глутамат) Яйцата се разбиват ...
Задушени зеленчуци миксВсички зеленчуци предварително се почистват. Загрява се мазнината в дълбок тиган и се запържват последователно нарязаните лук, целите глави чесън, нарязаните на тънки ленти чушки, почистения зелен фасул и накрая се добавят броколите. ...
Зеленчуци по китайскиНарязват се зеленчуците на тънки дълги ивички. В дълбок тиган се слага малко олио, запържва се първо морковите за 1 мин , после праза, след това чушките прибавят се още соевия сос и още малко олио. Накрая се добавят зеления фас...
Китайски ориз по кантонскиСварете ориза в 5 чаши вряща подсолена вода. Отцедете го и го оставете да изстине. Накълцайте лука, нарежете на дребно салама и шунката и ги запържете в мазнината. Разбийте яйцето и го прибавете към колбасите, като бъркате непрекъс...
Пиле по китайскиПилешкото се нарязва на късове и се маринова за час в соев сос и вино. Ако използвате сушени китайски гъби, ги накиснете във вода за половин час. Двата вида гъби се нарязват на парчета след това. На тънки ленти нарежете и чушката. Загр...