- Споделени Истории
- Нови
- Коментирани
- Популярни
Домашна лютеница от патладжаниПатладжаните и чушките се изпичат и обелват. Смилат се с доматите. Варим сместа на силен огън до достигане на необходимата гъстота. След сгъстяването започваме да сипваме по малка олио за да се пържи. На края добавяме лютите чушки и си...
Домашна лютеница с патладжаниОпечете червените чушки и патладжаните, обелете ги и ги смелете заедно с доматите в мелачка. Сложете сол на вкус и цялата смес в голяма дълбока тава на котлона да ври, Бърка се непрекъснато, а щом започне да се сгъстява се добавя и...
Зелена лютеницаДоматите се подреждат в тава, изпичат се, обелват се и се пасират или претриват в хаванче. Чушките се изпичат, обелват и нарязват на много ситно. Загрейте олио в тенджера и изсипете зеленчуците. Когато лютеницата остане само на маз...
Лютеница със сиренеИзваждаме дръжките и семето на чушките. Изпичаме, обелваме люспите и смиламе на машинка пипера. Сиренето стържим на едро ренде. Изваряваме пипера и след това прибавяме загрятото олио. Варим още малко и прибавяме сиренето. Разбърквам...
Лесна домашна торта с бисквитиКоличествата са приблизителни защото зависят от големината на съдът в който ще се прави тортата. Загрявате малко мляко в широк съд, в който да потапяте бисквитите, докато се напоят и омекнат от млякото. След това се подреждат ...
Пикантна лютеницаКапията се пече, обелва и почиства от семките. Смила се в месомелачка е едра решетка, след което се запържват в растителната мазнина. Доматите, след като се измият и нарежат на четвъртинки, също се смилат и се прибавят към пиперкит...
Палачинкова торта с руска салатаПървата палачинка намазваме с лютеница и посипваме с настъргано сирене. Отгоре слагаме втората палачинка. На нея поставяме руска салата. Поставяме третата палачинка и я намазваме отново с лютеница и посипваме с настърганата или наря...
Лесна шоколадова тортаРазтопете на слаб огън натрошения шоколад и маслото в дълбок съд на водна баня. След това го свалете от котлон, прибавете захарта и бъркайте до получаването на хомогенна смес. Изчакайте да изстине и започнете да прибавяте яйцата. Бърка...
Лесна домашна тортаЗа блатовете разбийте половината захар с жълтъжите на 5-те яйца, а другата половина - с белтъците. След това внимателно с дървена лъжица смесете двете части и прибавете бъркайки пресятото брашно. Сместта се изсипва в намазнена и набраш...
Лютеница с печени чушки и морковиИзпечете чушките, обелете ги и ги почистете от семето и дръжките. Смелете ги в мелачка - трябва да станат по-едрички. Доматите настържете на ренде и ги оставете леко да се отцедят за кратко от течността, за да остане само по-месест...
Паниран сандвичОтрязват се коричките на тънки филийки хляб, за да се получат квадрати. Слепват се с лютеница и се съединяват по две. Потапят се в разбитите яйца и галетата и натрошен корнфлейкс. Изпържват се в силно нагорещено олио и се поръс...
Лютеница с медИзпечете чушките, почистете от семето и дръжките и ги обелете. Смелете ги в машинка и добавете към тях доматеното пюре, меда, загрятото олио, солта и магданоза. Ако обичате, може да добавите и чесън. Разпределете в бурканче...