- Споделени Истории
- Нови
- Коментирани
- Популярни
Кавърма по копривщенскиНарежете бялото пилешко месо на кубчета и го овкусете със сол и черен пипер. Загрейте олио в тиган и запържете предварително отделените лучени кръгчета и накълцан чесън. Добавете пилешкото, а след малко прибавете и почистените и наряза...
Панирани абълкиРазбийте яйцата с прясното мляко, ванилията и брашно, като трябва да се получи гъстота на палачинково тесто. Обелете почистените ябълки и ги нарежете на по-дебели кръгове (около 1 см), като изчистите семките посредата. Потапяйт...
Вкусни панирани сиренцаИзберете твърдо сирене, по възможност по-безсолно. Потопете го за 1 час в ледена вода, като непрекъснато поддържате водата ледена. След това отцедете и го нарежете на кубчета около 1, 5 см големина. Оваляйте сиренцата в малко брашн...
Пиле с бираПочистете пилето и го натрийте вътре и вън със сол, червен пипер. Отворете бутилката бира и я набучете в пилето от трътката през гърлото и я поставете така изправена в тава във фурната. В гърлото на бирата сложете стръковете зелени...
Панирани гъбиИзмийте добре кладниците и ги бланширайте за 1-2 минути във вряща подсолена вода. Извадете ги и ги оставете да се отцедят добре. При нужда ги нарежете на парчета. Разбийте в купа яйцата, прибавете брашното и разбийте до получаване н...
Телешка яхния с бираНарязаното на порции месо задушаваме в маслото. Добавяме нарязания лук, брашното и пържим до златисто. Накрая поръсваме с червения пипер, разбъркваме, посоляваме и добавяме дафиновия лист. Заливаме с бирата. Когато се изпари долива...
Панирано топено сиренеСложете топеното сирене за около 15 минути в камерата на хладилника. През това време разбийте яйцата, натрошете корнфлейкса. Извадете топеното сирене и го нарежете на кръгчета с дебелина около половин см. Потапяйте ги последователно...
Свинско по ирландскиСвинското месо се овкусява със сол и черен пипер, след което се изпича на скара или грил. Картофите се обелват и нарязват на едри парчета. Полейте картофите с олио, поръсете с подпавката от градиснки зеленчуци и добавете ситно наряз...
Панирано пиле с бираПилето се сварява предварително. Приготвя се специална паста за паниране. За целта се отделят белтъците от жълтъците. Жълтъците се разбиват с част от бирата, след което, като постоянно се бърка, се прибавят брашното, докато се полу...
Панирани филенца от акулаОформете продълговати филенца от акулското. Смесете всички съставки за маринатата, като ги разбъркате до получаване на гладка каша. Оваляйте акулските филенца в маринатата, покрийте съда и оставете за 1-2 часа на хладно. Мариновани...
Бирен хляб с лук и сусамРазтворете маята в малко бира и я прибавете към пресятото в тава брашно. Започнете да разбърквате, като добавите захарта, солта и постепенно останалата бира. Замесете тестото добре и го оставете да втаса, покрито с кърпа. През това...
Печена патица с бираПочистената патица натъркайте със сол и черен пипер. На дъното на тава сложете нарязан едро лук, разполовените скилидки чесън и мащерката. Отгоре сложете патицата и я надупчете с вилица. Във вътрешността й сложете половин лимон или пор...