- Споделени Истории
- Нови
- Коментирани
- Популярни
Патешко на фурнаНакиснете почистената патица за 90 мин в студена вода. Натъркайте я със сол и черен пипер. Намажете я с маслото, сложете половин лимон в нея и я сложете в тава да се запече равномерно в загряна фурна. Щом се позачерви, залейте с м...
Патешко с картофиИзмийте патешките бутчета и ги подсушете с нож направете по няколко цепчици в тях и ги шпиковайте с накълцан чесън. Добре ги осолете и ги натрийте или поръсете с мащерка. Слагат се в съд, поливат се с прясно изцеден лимонов сок, п...
Патешко филе на тиганПатешките филета леко начукайте под найлонов плик, с дебелина около 0, 7 см. Поръсете ги с малко сол и черен пипер. Отделно смесете всички продукти за маринатата с 50 мл от зехтина и ги разбийте добре. Полейте патешкото с тази мари...
Патешко бонфилеМариновайте патешките бонфилета за половин час в 4 с.л. зехтин, сокът от 1 лимон, сол, черен пипер и накълцан магданоз. След това го изпечете на грил тиган от двете страни и го прехвърлете в йенска тенджера с капак. Накълцайте лука ...
Макарони с ябълки на фурнаСварете макароните и ги изплакнете под течаща вода. Разстелете 1/2 от тях в намазнена тавичка, отгоре разпределете настърганите или тънко нарязани ябълки и поръсете със счуканите орехи и стафиди. Покрийте с останалата половина ...
Скумрия на фурна с оцетРибките не се разрязват допълнително след изчистването. Посоляват се от вътре и се добавя малко чер пипер. Подходяща тавичка се намазва с олио и рибите се овалват в мазнината и се оставят една до друга. Поръсват се с оцета и се пек...
Пиле с броколи и сметана на фурнаПилето го сваряваме и разделяме на порции. Порциите ги подреждаме в йенска тенджера, намазана с олио, а отгоре нареждаме задушените с малко сол броколи. Заливаме с разбитата сметана. Овкусяваме и печем в загрята фурна на 180 гра...
Хек на фурнаКартофите се обелват и се нарязват на кръгчета. Разпределят се равномерно на дъното на йенска тенджера (с капак) и се посоляват. Отгоре се реди рибата, обилно намазана от двете страни с майонеза. Сипва се вода (да покрие само картофите...
Пиле с картофи на фурнаПилешките бутчета се сваряват и разчленяват на по малки парчета. Месото се слага в тава заедно с нарязаните на кубчета картофи. Залива се с бульона от свареното месо, добавя се подправката и ситно нарязания лук. Пече се във...
Сьомга котлет на фурнаВземете котлетите и ги накиснете в тава за 30 минути във всички продукти. Покрийте тавата с фолио и сложете да се пече в умерено загряна фурна за 30 минути. След това махнете фолиото и доопечете до лек загар. Поднесете с га...
Пълнен шаран със заливка на фурнаИзчистете шарана, посолете го отвън и вътре и го овкусете с черен пипер. Запържете в 1/2 ч.ч. олио накълцания лук, добавете доматеното пюре, орехите и още сол и черен пипер на вкус. Прибавете магданоза и малко топла вода. С гото...
Спанак с мляко на фурнаСложете почистения спанак да се свари за малко, отцедете го и го нарежете на ситно. Разбийте 4 яйца, прибавете 2 равни с.л. брашно, 200 г сирене и прясното мляко. С тази смес се залива спанака в намазнена тава, разбърква се доб...