- Споделени Истории
- Нови
- Коментирани
- Популярни
Мексикански питки тортилиПресейте в голяма тава брашното със солта, постепенно добавете поразтопеното масло и разбъркайте до получаването на трохи. След това започнете да добавяте 3/4 ч.ч. топла вода. Оформете от полученото тесто питки с диаметър около 12 см. ...
Питки с извараИзварата се разбърква добре с яйцата, захарта, брашното и настърганата лимонова кора. От тестото се оформят малки питки, големи колкото длан. Пържат се в кипяща мазнина. Още горещи, се заливат със заквасена сметана и се се...
Питки за дюнерОт продуктите се замесва тесто, което се оставя за 15 минути в хладилника. След това се разделя на 8 топки, които се разточват на тънко. Разточените питки се пекат на сух загрят тиган по минута от двете страни. По желание може и...
Пържени питки с кисело млякоСиренето се надробява и се прибавят останалите продукти. Получената смес се разбъркват на тесто, което е по - гъсто от обикновеното палачинково. От него се пържат питки в малък, намазан с масло и силно загрят тиган. По желани...
Пържени питкиНатрошете сиренето и го смесете последователно с яйцата, млякото, червения пипер и солта. Постепенно разбъркайте сместа с брашното. Гребете с голяма лъжица от полученото рядко тесто и пускайте в сгорещено олио да се изпържат равном...
Царевични питкиЦаревичното и бялото брашно заедно със солта, маята и захарта смесете в голяма купа. Направете кладенче и добавете зехтина и топлата вода. Започнете да замесвате с ръце, докато получите меко тесто. Покрийте купата с прозрачно фо...
Бързи питки с кашкавалСмесете брашното с бакпулвера и солта. Добавете маргарина и бъркайте енергично с ръка, докато стане на гранулки. След това прибавете кашкавала, прясното мляко и замесете меко тесто. Разточете кръг, дебел половин пръст и нарежете ...
Италиански питкиМаята се размива заедно със захарта в топлата вода. Покрива се и се изчаква около 5 - 10 минути до образуването на мехурчета. Пресятото брашно се прибавя на етапи. Омесва се еластично тесто, като накрая се добавя олиото и солта (10 ...
Турски питки за дюнерРазтворете маята в топличката вода, заедно със захарта. Добавете постепенно останалите продукти и замесете меко и еластично тесто. Месенето продължава около 10 минути. Разделете тестото на 16 топки, които се оставят да втасат за пол...
Содени питкиВ купа се смесват яйцата и киселото мляко, в което предварително сме \"угасили\" содата с оцета. Разбъркваме добре, добавяме пресятото брашно заедно със солта. Замесваме меко тесто. Разделяме го на топки и оформяме с помощта на мазн...
Китайски питкиБрашното се изсипва на купчинка и към него лъжичка по лъжичка се прибавя горещата вода. Замесва се жилаво тесто, което се покрива със салфетка и се оставя да престои 30 минути. После се разточва на много тънка кора (1-2 мм). Намазва се...
Китайски питки – ЛаобинБрашното се изсипва на купчинка и към него лъжичка по лъжичка се прибавя горещата вода. Замесва се жилаво тесто, което се покрива със салфетка и се оставя да престои 30 минути. После се разточва на много тънка кора (1 - 2 мм). Намазва ...