- Споделени Истории
- Нови
- Коментирани
- Популярни
Печено сиренеНарежете сиренето на 4-5 правоъгълника. Всяко парче намажете с малко зехтин и го поръсете равномерно с малко от всички подправки. Парчетата сирене увийте в алуминиево фолио и изпечете в загрята фурна или скара. Пече се около 10-15 ...
Мексикански питки тортилиПресейте в голяма тава брашното със солта, постепенно добавете поразтопеното масло и разбъркайте до получаването на трохи. След това започнете да добавяте 3/4 ч.ч. топла вода. Оформете от полученото тесто питки с диаметър около 12 см. ...
Питки с извараИзварата се разбърква добре с яйцата, захарта, брашното и настърганата лимонова кора. От тестото се оформят малки питки, големи колкото длан. Пържат се в кипяща мазнина. Още горещи, се заливат със заквасена сметана и се се...
Содени питкиВ купа се смесват яйцата и киселото мляко, в което предварително сме \"угасили\" содата с оцета. Разбъркваме добре, добавяме пресятото брашно заедно със солта. Замесваме меко тесто. Разделяме го на топки и оформяме с помощта на мазн...
Пица с пресни гъби и сиренеРазстелете тестото в намазана с масло тава, като издърпате краищата нагоре, за да се образува ръб. Нарежете гъбите на филийки, задушете ги в маргарина и разпределете върху тестото. Залейте отгоре със сместа от разбитите яйца, мляко...
Питки за дюнерОт продуктите се замесва тесто, което се оставя за 15 минути в хладилника. След това се разделя на 8 топки, които се разточват на тънко. Разточените питки се пекат на сух загрят тиган по минута от двете страни. По желание може и...
Пържени питки с кисело млякоСиренето се надробява и се прибавят останалите продукти. Получената смес се разбъркват на тесто, което е по - гъсто от обикновеното палачинково. От него се пържат питки в малък, намазан с масло и силно загрят тиган. По желани...
Пържени питкиНатрошете сиренето и го смесете последователно с яйцата, млякото, червения пипер и солта. Постепенно разбъркайте сместа с брашното. Гребете с голяма лъжица от полученото рядко тесто и пускайте в сгорещено олио да се изпържат равном...
Омлет с гъби и сирене гаудаРазбъркайте яйцата. Натрошете бялото сирене на дребно, а гаудата настържете на ренде и прибавете към яйцата. Гъбките е най-добре да са от буркан. Нарежете ги, ако са твърде големи, както и кренвирша на колелца. Прибавете и тя...
Пържени хапкиНарязваме хляба на формички, топваме ги в прясно мляко и разбито яйце и ги изпържваме до златисто в масло. Украсяваме всяка хапка с парченце кашкавал, сирене, шунка, маслина или пресни плодове. ...
Царевични питкиЦаревичното и бялото брашно заедно със солта, маята и захарта смесете в голяма купа. Направете кладенче и добавете зехтина и топлата вода. Започнете да замесвате с ръце, докато получите меко тесто. Покрийте купата с прозрачно фо...
Бързи питки с кашкавалСмесете брашното с бакпулвера и солта. Добавете маргарина и бъркайте енергично с ръка, докато стане на гранулки. След това прибавете кашкавала, прясното мляко и замесете меко тесто. Разточете кръг, дебел половин пръст и нарежете ...