- Споделени Истории
- Нови
- Коментирани
- Популярни
Домашна лютеница от патладжаниПатладжаните и чушките се изпичат и обелват. Смилат се с доматите. Варим сместа на силен огън до достигане на необходимата гъстота. След сгъстяването започваме да сипваме по малка олио за да се пържи. На края добавяме лютите чушки и си...
Домашна лютеница с патладжаниОпечете червените чушки и патладжаните, обелете ги и ги смелете заедно с доматите в мелачка. Сложете сол на вкус и цялата смес в голяма дълбока тава на котлона да ври, Бърка се непрекъснато, а щом започне да се сгъстява се добавя и...
Зелена лютеницаДоматите се подреждат в тава, изпичат се, обелват се и се пасират или претриват в хаванче. Чушките се изпичат, обелват и нарязват на много ситно. Загрейте олио в тенджера и изсипете зеленчуците. Когато лютеницата остане само на маз...
Лютеница със сиренеИзваждаме дръжките и семето на чушките. Изпичаме, обелваме люспите и смиламе на машинка пипера. Сиренето стържим на едро ренде. Изваряваме пипера и след това прибавяме загрятото олио. Варим още малко и прибавяме сиренето. Разбърквам...
Пикантна лютеницаКапията се пече, обелва и почиства от семките. Смила се в месомелачка е едра решетка, след което се запържват в растителната мазнина. Доматите, след като се измият и нарежат на четвъртинки, също се смилат и се прибавят към пиперкит...
Палачинкова торта с руска салатаПървата палачинка намазваме с лютеница и посипваме с настъргано сирене. Отгоре слагаме втората палачинка. На нея поставяме руска салата. Поставяме третата палачинка и я намазваме отново с лютеница и посипваме с настърганата или наря...
Лютеница с печени чушки и морковиИзпечете чушките, обелете ги и ги почистете от семето и дръжките. Смелете ги в мелачка - трябва да станат по-едрички. Доматите настържете на ренде и ги оставете леко да се отцедят за кратко от течността, за да остане само по-месест...
Паниран сандвичОтрязват се коричките на тънки филийки хляб, за да се получат квадрати. Слепват се с лютеница и се съединяват по две. Потапят се в разбитите яйца и галетата и натрошен корнфлейкс. Изпържват се в силно нагорещено олио и се поръс...
Лютеница с медИзпечете чушките, почистете от семето и дръжките и ги обелете. Смелете ги в машинка и добавете към тях доматеното пюре, меда, загрятото олио, солта и магданоза. Ако обичате, може да добавите и чесън. Разпределете в бурканче...
Десерт с боровинкиОт бутертестото се режат правоъгълници с размери 10/6 см. Плънката се поставя по продължение на дългата страна и се затваря. Краищата се защипват. На повърхността се правят нарези с остър нож. Десертът се пече при 220 градуса...
Пълнени кренвирши със сирена на фурнаЗа приготвяне на плънката е необходимо бялото сирене да се намачка с яйцето. Синьото сирене може да се надроби, а кашкавалът да се настърже на ситно. Кренвиршите се нацепват надлъжно и се напълват всеки с различно сирене. Поръсват ...
Лютеница АпетиткаДоматите се смилат на машинка за месо и се слагат да се варят заедно с маринатата до сгъстяване. Прибавят се нарязаните на парченца чушки и се варят не повече от 10 минути. Оттегля се от котлона и се добавят чесънът и магданозът. ...