- Споделени Истории
- Нови
- Коментирани
- Популярни
Картофени кюфтета с галетаСварете картофите, обелете ги и ги намачкайте с малко сол. Към тях добавете изварата, 2 яйца, галетата, зелените подправки, сол и черен пипер на вкус, смления чесън и зехтина. Омесете сместа добре и оформете средно големи кюфтета. ...
Гарнитура за кюфтетаКартофите се измиват добре и се слагат да се сварят. След това се охлаждат, обелват и нарязват на кубчета. Сипват се с купа и към тях се добавят смлените орехи и ситно нарязаните краставички. Всичко се овкусява със сол и черен пипе...
Кюфтета от картофи и спанакСпанакът се задушава с малко вода до омекване и изпаряване на водата. Картофите се сваряват, обелват и настъргват на ситно ренде. Към тях прибавяме спанака, ситно нарязания лук, сиренето, 1 яйце, 1 с.л. галета и другите подправки. ...
Кюфтета от тиквичкиНастържете тиквичките на ренде, изстискайте излишния сок от тях. Смесете ги с накълцания копър, подправките на вкус и яйцата. С помощта на брашното споете сместа. От нея оформяйте кюфтета, овалвайте ги в брашно или галета и...
Хайверени кюфтетаХайверените зърна се счукват добре. Към тях се прибавят накиснатия и изстискан хляб, нарязаният на дребно лук, черният пипер, магданозът и яйцето. Меси се тесто, от което се правят кюфтета. Панират се в брашно, галета и се пържат ...
Бобени кюфтетаИзчистеният и измит фасул се сварява в студена вода, без да се соли. След това се отцежда и се пасира. Прибавят се накиснатият и отцеден хляб, ситно нарязаният лук, магданозът, джодженът, яйцата, червеният и черният пипер и брашното. ...
Кюфтета от пилешко месоСмелете пилешкото месо през месомелачка. Получената кайма омесете с подправките, яйцата, 3 с.л. галета, настърган лук, пресования чесън. Оставете каймата да се овкуси за 30 минути в хладилника. Загрейте мазнина. Оформяйте от ка...
Картофени кюфтета с беконСварете картофите и ги пасирайте с прясното мляко. Добавете ситно нарязаните бекон, лук, настъргания кашкавал, 1 разбито яйце и подправките на вкус. Разбъркайте добре и с влажни ръце оформете кюфтенца, които овалвайте във второто ра...
Картофени кюфтета с тиквичкиОбелете картофите, сварете ги и ги настържете. Тиквичките също се настъргват на ренде, посоляват се, оставят се за малко да си пуснат сока, след което се изстикват от него. Смесете картофите, тиквичките, ситно нарязаните лук, копър...
Картофени кюфтета със спанак на фурнаСварете картофите, но без да ги преварявате, обелете ги и ги настържете. Спанака бланширайте за 1-2 минути и оставете добре да се отцеди преди да го нарежете и да го добавите към картофите. Загрейте малко мазнина и запържете накълц...
Картофени кюфтета с кисели краставичкиСварените картофи се обелват и настъргват. . Към тях се прибавят нарязаните на ситно кисели краставички и колбас, сварения предварително грах, настъргания кашкавал, черния пипер, джоджен и сол. От получената смес се оформят кюфтета...
Пържени пилешки бутчета с горчицаНастържете кашкавала на ситно ренде. Добавете горчицата, две яйца, солта, ченият пипер и разбъркайте. Оваляйте пилешките бутчета в направената смес. Останалите 2 яйца се разбиват до пяна. Овкусените бутчета се овалват в галета, яйц...