- Споделени Истории
- Нови
- Коментирани
- Популярни
Огретен от гъбиГъбите и лукът се нарязват надребно, посоляват се и се задушават в сгорещения зехтин. Прибавят се доматите и магданозът, нарязани наситно. Разбърква се и след около 5 минути сместа се прехвърля в тава. За сосът зехтина се сгорещява ...
Огретен с картофи и сиренеОбелете и нарежете картофите на кръгчета. Сложете ги да омекнат до полуготовност във вряща и подсолена вода. Отцедете ги и наредете ред картофи в леко намазнена тава. Отгоре поръсете с натрошено сирене, пак ред картофи и така до изчерп...
Мексикански огретенКаймата се запържва с канелата, тя придава приятния вкус на ястието. В йенска тенджера или по - дълбока тавичка се подреждат: ред от запържената кайма, ред сладка царевица, ред наденица, предварително нарязана на кръгчета, 2 реда о...
Огретен със спагети и шункаЗапочнете със соса бешамел, като размесите 25 гр. разтопено масло с брашното. Разбъркайте, прибавете млякото. Сгъстете на котлона, поръсете настъргания кашкавал, сипете сметаната, подправете със сол и черен пипер и прибавете индийскот...
Огретен с броколи и картофиСварете картофите, без да ги белите в подсолена вода. Охладете ги, обелете и нарежете на кръгчета с дебелина около 0, 5 мм. Сварете на пара разкъсаната на розички глава броколи за не повече от 7-8 мин. В съда за печене на гретена, ...
Вълшебен огретенКартофите се сваряват, заедно с кората. След като изстинат се обелват и нарязват на кубчета. На малки кубчета се нарязват месото, топеното сирене, краставичките. Разбъркват се. В намаслена тавичка се слага 1/3 от картофите, посоляв...
Огретен по тиролскиОбелете картофите и ги сложете да се сварят. След това ги намачкайте или пюрирайте с 1/2 от маслото, сиренето и сметаната. Хубаво разбъркайте и сипете сместа в добре намаслена и поръсена с галета тава. Загладете отгоре и направете ...
Огретен от макарони с гъбиСварете макароните в подсолена вода, отцедете ги в гевгир и прибавете към тях част от маслото. Гъбите нарежете на резени, бекона — на сламки. Доматите попарете във вряла вода, обелете, нарежете на големи кубчета. Запържете беко...
Огретен с карфиол, броколи и макарониРазделете карфиола и броколито на розички и ги бланширайте в подсолена вода за 8 минути. Отцедете и облейте със стъдена вода. Сварете макароните и картофите поотделно, нарежете картофите на дребни кубчета. В загрята мазнина запърже...
Огретен от макарони с пилешко филеСварете макароните в подсолена вода и ги прецедете. Пилешкото филе нарежете на кубчета, посолете и запържете в масло. Доматите попарете, обелете, отделете семето, нарежете на кубчета. Карфиолът разделете на розички и запържете за...