- Споделени Истории
- Нови
- Коментирани
- Популярни
Бистра пилешка супа на Бай ДанчоПочистете и измийте пилето. Сложете го да се свари в 3 л вода, като отстранявате получената пяна отгоре. Добавете към него дафиновите листа и черния пипер. Когато пилето е сварено, прецедете бульона в друга тенджера. Добавете в нея...
Руло СтефаниМорковите се почистват и се сваряват цели. След като се сварят се нарязват по дължина на лентички. Същото се прави и с киселите краставички. Лукът се почиства и се нарязва на дребно. Каймата хубаво се омесва с едно яйце, черния пип...
Руло Стефани в бутер тестоСварете твърдо две яйца и ги оставете да изстинат. В тиганче запържете нарязаният на кръгчета праз около 5 мин. Смесете в друг съд каймата, галетата, 1 сурово яйце, накълцания лук, солта и пипера. Размесете го добре до хомоген...
Руло с плънкаРазрежете месото и го начукайте, така че да се получи тънък лист, поръсете със сол и черен пипер. Сложете ситно нарязаните краставички и пушено месо и настърганите картофи. Увийте на руло и завържете с бял конец. Сложете в тавичк...
Бисквитено рулоРазбийте маслото с пудрата захар, докато се получи гладък крем. Прибавете при непрекъснато биене 1 по 1 яйцата и жълтъка, след което натрошените ситно бисквити, орехи, какао, ванилия, лимонова кора и рома. Хубаво разбъркайте см...
Руло от бисквитиРазбийте за 10-15 минути прясното мляко с пудрата захар и маслото. Прибавете едно по едно яйцата и жълтъка при непрекъснато биене. Натрошете бисквитите и ги добавете към сместа заедно с орехите, какото, ванилиите, настърганата лимонова...
Пържена пъстърва в масло на Бай ДанчоПъстървите се изчистват, измиват и осоляват на вкус. Овалват се в брашното и се изпържват в 500 г предварително избистрено и прецедено масло. Рибите се свалят от огъня, щом получат златист цвят. Обелените и измити картофи се нарязв...
Руло от свинско със спанак и синьо сиренеВсички съставки за плънката се смесват в подходящ съд и се разбъркват добре. Свиснкото каре се реже на 2 по дължина така, че да се получи едно голямо парче с дебелина около 4 см. Плънката се разпределя по повърхността на месото, за...
Пандишпаново рулоЯйцата и захарта се разбиват до побеляване, прибавя се брашното със содата и ванилиите. Разбива се добре и се изсипва в голяма правоъгълна намаслена тава, на дъното на която има намаслена хартия за печене. Пече се на 180 градуса в н...
Руло с кайма и оризЗапържете лукът, прибавете ориза, каймата и подправките. Начукайте парчето телешко да стане тънко. Разпределете плънката равномерно, навийте на руло и завържете с конец. Изпържете рулото от всички страни, след това допълнете с ...
Телешко руло Mийт лоуфФурната се загрява до 180 градуса. Форма с незалепващо покритие се намазнява. В голяма купа се смесва мляното месо, овесените ядки, лукът, кетчупът, водата, магданозът и черния пипер. Всичко се обърква много добре. С мокри ръце се о...
Бисквитено руло с локумСчукайте добре бисквитите и към тях добавете разтопеното масло. Добавете и нарязания на малки парченца локум, канелата, яйцето, настъргания шоколад и счуканите орехи. Започнете да разбърквате и размесвате сместа, докато се хомогени...