- Споделени Истории
- Нови
- Коментирани
- Популярни
Лимонов сладкиш с бишкотиРазбийте киселото мляко, сметаната и захарта, докато захарта се разтопи и се получи пухкав крем. Разбъркайте с лимоновата кора. Оставете желатина предварително да набъбне, разтопете го, оставете да се охлади и го разбийте към крема. ...
Клафути с ябълкиРазбийте добре яйцата със захатра и ванилията и добавете пресятото с бакплувера брашно. Отново разбийте добре, накрая прибавяме прясното мляко. Намажете неголяма тава или форма за печене с масло и покрийте плътно дъното с наряз...
Сладолед с прасковиЗахарта се възварява с 150 мл. вода и се вари 5 минути, след което сиропът се охлажда. Обелените праскови се пресоват или се обработват с миксер, прибавят се незабавно лимоновият сок и захарният сироп. Сместа се налива в панички за...
Полски сладкиш с кайсииПочистените кайсии се сваряват за 5 минути във вряща вода, за да омекнат. Отцедете ги и ги пасирайте, след което прибавете и захарта на кристали. Жълтъците се смесват отделно с пудрата захар, последователно добавяте и разтопеното м...
Прасковена ракияВ 12 литра двойно дестилирана ракия се добавят 2 кг листа от праскови. Оставя се да престои 2-3 седмици и се дестилира. След това се вземат 400 г ядки от костилките на праскови или кайсии и горчиви бадеми, счукват се и се смесват с...
Крем Маскарпоне с прасковиРазбийте цеденото кисело мляко и Маскарпонето с пина коладата и захарта. На дъното на десертни купички или чашата за сервиране сложете по резен праскова. Отгоре разпределете част от крема, още по 1 парче праскова и пак крем. ...
Домашна шоколадова торта с бишкотиРазбиваме на пяна маслото с пудрата захар. Варим до сгъстяване млякото, какаото и 100 гр. настърган шоколад. След като изстине, прибавяме към масления крем млечната смес при непрекъснато бъркане. След като сместа стане хомогенна добав...
Сладоледено тирамису с бишкотиРазбъркайте нескафето с рома и половината от настъргания черен шоколад. Разтопете сладоледа. Бишкотите се потапят в кафяната смес и се подреждат на дъното и отстрани на тортената форма. Разтопения сладолед се изсипва внимателно и се за...
Шоколадово тирамисуНатрошете шоколада и го разтопете на водна баня. Оставете леко да се охлади и го разбъркайте внимателно с разбитата сметана и Маскрапонето. Смесете кафето с рома. Потапяйте всяка бишкота за кратко в кафето. Подредете основата, покри...
Тирамису в чашкиРазбийте жълтъците с пудрата захар до побеляване и до получаване на гладък крем. Добавете Маскарпонето и внимателно разбъркайте с бъркалка или дървена лъжица. Отделно разбийте белтъците на твърд сняг и ги объркайте към останалия кр...
Бишкотена тортаСмесете прясното мляко със захарта и ванилиите и го сложете да заври. Разбийте на гъст сняг 4 белтъка и с помощта на супена лъжица пускайте във врящото мляко по-големи и по-малки снежни топки. Оставете да врат 1 минута и ги извадете с ...
Сметанов крем с ягоди и бишкотиЗагрейте маслото в съд на котлона и разбъркайте бързо с пудрата захар. Оставете сместа да се охлади и през това време разбийте сметаната до пухкав крем, след което постепенно я объркайте към маслената смес със захарта. Оставете крема д...