- Споделени Истории
- Нови
- Коментирани
- Популярни
Свинско със спанакНарежете месото на едри парчета и го сложете да се запържи в половината от мазнината. Щом смени цвета си добавете към него накълцания лук. Когато и кромидът поомекне, прибавете червения пипер, солта, разреденото доматено пюре и гор...
Мусака от агнешко месо със спанакЗапържете накълцания лук в 5-6 с.л. мазнина и добавете смляното агнешко месо. Разбъркайте докато се запържи и овкусете със сол и черен пипер. Отделно задушете до омекване почистения и нарязан спанак заедно с малко вода. Отцедете го...
Шницели от свинско месоСвинското се реже на пържолки с дебелина 1 пръст, които се овиват във фолио и се начукват. Месото се овкусява със сол и черен пипер. Сухарите се начукват на галета, брашното се пресява, а яйцето се разбива в отделна купичка. 150 мл оли...
Салата с макарони и свинско месоКромидът се нарязва на лунички, може и на по-дребни парченца. Запържете го в половината зехтин, а след като го извадите от тигана го наръсете с оцета. Сварете макароните в отделна тенджерка. В отделен съд задушете нарязаното на п...
Омлет от шунка и спанакПоставяме замразения спанак в сгорещено масло и пържим така, че част от течността да се изпари. Посоляваме, поръсваме черен пипер, прибавяме яйцата и 2 лъжици сметана, изсипваме сместа в голям, намазан с масло тиган и изпържваме. Р...
Лазаня с пиле и спанакСварете пилешкото месо, а отделно бланширайте почистения спанак за 2-3 минути. Отцедете го до бре и го нарежете. За Бешамела запържете брашното в сгорещеното масло и разредете при непрекъснато бъркане с прясното мляко. Объркай...
Свинско с броколиНакъсайте броколито на розички и ги сварете за 2-3 минути в кипяща вода. Веднага след това охладете в ледена вода и отцедете. Загрейте маслото в голям тиган и запържете накълцания чесън, праз. След малко добавете нарязания на тънки...
Дип от спанакЗагрейте зехтина в широк тиган и сложете за секунди скълцаните едро скилидки чесън да се запържат. Добавете почистения, подсушен и накъсан спанак и го разбърквайте за около 3 минути. Прехвърлете спанака и чесъна в блендер или к...
Картофи с месо на фурнаЗагрейте 50 мл мазнина в тиган и запържете леко нарязаното на парчета свинско, предварително накиснато със сол, черен пипер и виното за 30 минути. Обелете и нарежете картофите в тава. Добавете нарязаните моркови, запърженото свинск...
Мусака с макарони и спанакНакълцайте ситно лука и слжоете да се задуши в сгорещеното олио. Добавете почистения и нарязан спанак. Щом и той се задуши, посолете и добавете черен и червен пипер. Полейте с малко водичка и изчакайте да кипне. Половината от с...
Спанак по флорентинскиСварете ориз във 3 ч. ч. вряща вода. Изчистения спанак, измийте добре и задушете в малко вода за около 5 мин. След като изстине нарежете на едро и смесете с 1 с. л. масло, 1 твърдо сварено и нарязано яйце, сол, черен пипер и индийс...
Пролетна салата със спанакИзмийте добре свежите листа спанак и ги накъсайте. Към тях добавете нарязания зелен лук и объркайте със сол и малко черен пипер. Разбийте добре киселото мляко, олиото, лимоновия сок, намачканото сварено яйце, скълцания магданоз и о...