- Споделени Истории
- Нови
- Коментирани
- Популярни
Туршия без варенеНакълцайте зелето, а останалите зеленчуци нарежете на парчета. Наредете ги плътно в буркан, като ги редувате и във всеки буркан сипете по 3 с.л. захар и сол, 150 мл оцет и по 3 аспирина. Долейте бурканите с вряла вода, веднага ...
Царска салатаНарежете всички продукти без кашкавала и яйцата и ги смесете. Яйцата разрежете на две половини и украсете с тях салатата. Накрая поръсете с настъргания кашкавал и подправете с мазнината, лимонов сок и сол на вкус....
Мешана туршияВсички зеленчуци се нарязват на парчета, зелето на ивици. Целината се наситнява цялата. Зеленчуците се редят в бурканите на пластове, като се притиска добре с юмрук. Във всеки буркан се изсипва съответното количество оцет, сол, под...
Бисквитена тортаПудинга се приготвя както е описано на пакетчето, ако сте взели пудинг без варене се смесва съдържанието на пакетчето със студено мляко и се бърка, а ако е с варене се изсипва в горещото мялко и се бърка. Препоръчвам първия вариант. ...
Сурова туршияПочистете зеленчуците, нарежете ги или ги разделете на парчета и ги подредете плътно, като ги редувате в голям съд. Започнете да доливате вода, като следите внимателно колко литра сте сипали. Преди да се напълни добавете сол, която...
Крем супа от зрял фасул и чушкиФасула е добре да се накисне от предната вечер във вода. На следващия ден се излива водата. Налива се прясна вода, като количествотото е 4-5 пръста над нивото на боба. Тенджерата се слага на включен котлон. След като кипне водата с...
Мармалад без варенеИзмитите и почистени от дръжки и костилки се пасират с миксер. Прибавяме захарта към плодовата каша и разбърквайте докато се стопи захарта. Насипваме пюрето в малки бурканчета, затваряме с капачките и стерелизираме за около 20 минут...
Английска туршияЗеленчуците се почистват. Карфиолът се накъсва на розички, а лютите чушки и зелените домати се набождат с игла на няколко места в семенната част. Морковите се нарязват на кръгчета, зеленият фасул на малки парчета. Гъбите и почистен...
Бърза туршияНарязваме зеленчука и го поръсваме със солта, олиото и захарта. Пускаме подправките. Оставяме сместа да почива 1 нощ и я пълним плътно в буркани. Затваряме и варим 15 минути. ...
Туршия от чушкиИзбират се подходящи чушки, измиват се и всяка се надупчва с вилица. Нареждат се в съд, затискат се и се заливат със саламурата, приготвена от горе посочените продукти. ...
Лютеница без варенеОбелваме опечените чушки, почистваме ги от семената и нарязваме на лентички. Запичаме леко патладжаните, обелваме ги и режем на кубчета. Настъргваме на едро морковите, счукваме чесъна и нарязваме магданоза. Посоляваме, си...
Туршия от стерилизирани камбиНапълваме буркана с посочените продукти, доливаме го с вода, затваряме с капачка и стерилизираме 10 мин. Посочените продукти са за 1 буркан – 800 мл. ...