Обичате вечер след работа да седнете пред телевизора с чаша хубаво вино или бира в ръка? Чудесно, изборът ви не може да бъде сметнат за погрешен. Според американски учени консумацията на чаша вино или пък бира влияе добре на паметта, пише вестник Дейли мейл.
Учени от университета в Тексас, водени от д-р Брайън Даунър, провели специално изследване, посветено на двете алкохолни питиета. В тяхното проучване взели участие пенсионери на повече от 60 години.
Изследователите установили, че тези от доброволците, които всеки ден пийвали по чаша бира или вино, по-лесно можели да си спомнят за минали събития и да разкажат за тях. Освен това техният хипокампус, областта на мозъка, от която зависи паметта, се оказал по-голям.
Д-р Даунър и екипът му забелязали още, че регулярният прием на малки количества алкохол действа добре и при деменция. По-стари опити с лабораторни животни показаха, че умереният прием на алкохолни напитки води до увеличаване на нервните клетки в хипокампуса.
Изследователите смятат, че когато пийваме алкохол в малки дози, това се отразява добре на мозъка, тъй като така се забързва освобождаването на химикали, свързани с когнитивните функции и обработката на информация.
Възрастните хора, които пият бира и вино с мярка, могат да се похвалят с по-добра епизодична памет и те по-лесно могат да се сетят за специфични случаи.
Освен че правят възрастните хора по-паметливи, виното и бирата имат и много други положителни свойства. Чаша вино прочиства кръвта и предпазва от диабет.
Червеното вино в умерени количества също така намалява нивото на лошия холестерол и е чудесна профилактика срещу инфаркт и инсулт. Освен това то предпазва от кариеси и парадонтит и се бори с възпаленията на стомашно-чревния тракт.
Бирата от своя страна също не е за подценяване. Приемана разумно тя може да помогне при редица проблеми. Изследвания сочат, че студената пенлива напитка помага при рак, сърдечно-съдови заболявания, стомашни разстройства, проблеми с бъбреците, хормонални проблеми, затлъстяване и заболявания на жлъчката.
