- Споделени Истории
- Нови
- Коментирани
- Популярни
Зелена салата с пилешко филеПилешкото филе се нарязва на малки парченца и се обърква с подправките, соевия сос, олиото и лимоновия сок. Оставете месото така да се овкуси, а през това време нарежете марулята и лука и тиквичката на малки кубчета. Прибавете царевицата, добавете...
Макаронена салата с филе от сьомгаСварете макароните във вряща вода с малко сол и ги отцедете. Полейте ги с разбърканите заедно сметана, горчица, оцет, сол и черен пипер. Добавете каперсите и объркайте. Поднесете салатата в чиния, а отгоре разпределете филе от сьомга. ...
Филе от риба, запечено със сос от сиренеРазполовяваме порциите рибено филе, посоляваме и поръсваме с черен пипер, поставяме ги в кипящо мляко и варим на много тих огън почти до омекване. Правим светла запръжка от маслото и брашното, разреждаме я с млякото, в което сме варили филето, и ...
Домашни рачешки рулцаСмелете рибното филе в месомелачка или кухненски робот. По желание може да използвате и месо от рак, като съотношението е 50 на 50 рачешко месо и филе от бяла риба. Разбийте отделно жълтъка със захарта и солта, добавете смляното рибно филе и нише...
Печено коледно свинско филе със сушени кайсииНа филето се прави разрез с остър нож в средата и в него се слагат сушените кайсии предварително накиснати най малко за 20 мин. в бяло вино. Ако има кожа или мазнина на гърба, се нарязва на ромбчета. Натрива се със сол и пипер. Месото се слага н...
Огретен от макарони с пилешко филеСварете макароните в подсолена вода и ги прецедете. Пилешкото филе нарежете на кубчета, посолете и запържете в масло. Доматите попарете, обелете, отделете семето, нарежете на кубчета. Карфиолът разделете на розички и запържете заедно с доматите...
Пилешко филе с пресен лук и сметанаНарежете пилешкото филе на малки парчета, гъбите на ивички, връзката лук на ситно, подправете със солта и черния /бял / пипер. Поставете продуктите в тавичка, като ги залеете с олиото, виното и пилешкия бульон. Оставете ястието да се пече в п...
Филе от карагьоз с пармезанПочистете карагьоза, отстранете главата и средната кост. Оформете общо 4 филета и ги накиснете за 2 часа в бялото вино, оцета, сол и черен пипер. След това ги отцедете добре. Смесете галетата и пармезана и добавете наситнен магданоз. Потопете вся...
Пилешко филе със сос РокфорПорционирайте пилешкото филе, начукайте го леко и го овкусете със сол и бял пипер. Овалвайте всяко парче в брашно и го изпържете до златисто в сгорещена мазнина. Останалото брашно запържете за 3-4 минути в разтопеното масло и разредете соса със с...
Пилешко филе с мед и горчицаСмесете заедно меда, горчицата, пасирания чесън, смлените орехи, лимоновия сок, зехтина, сол и черен пипер на вкус. Натъркайте леко начуканото пилешкото филе с тази смес и оставете да престои за половин час в затворен съд. След това прехвърле...
Клуб СандвичИзпича се хлябът за тостера и се намазва с майонезата. Върху всяка филйка се слага зелена салата. Изпича се пилешкото филе и бекона на скара. Изпържва се яйцето на око и сандвича се подрежда на етажи като филииките се разрязват на триъгълничета...
Филе от бяла риба с бадемиЗалейте хляба със затопленото мляко. Към отцедения хляб прибавете бадемите, босилека, зехтина, лука, нарязан на ситно, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре сместа с вилица. Измитото и отцедено филе сложете върху салфетка, за да се подсуши...