- Споделени Истории
- Нови
- Коментирани
- Популярни
- бисквитена торта с маскарпоне и яйца
- как се прави реване
- мъжът риби
- торта с шоколад сметана и банан
- мусака с зеле
- как се прави торта добуш
- плуване крол
- гювечета на микровълнова с кренвирш
- как се правят захаросани ябълки
- запеканка с гъби и картофи в гювече
- упражнения с ластици за крака
- тиквички с кайма по италиански
Конски кюфтетаОмесете свинското и конското месо, добавете яйцето (по желание), подправките и объркайте всичко много добре. Оформете кюфтета и ги изпечете на скара. Поднесете със салата по избор. ...
Татарски кюфтета на скараОмесваме много хубаво двата вида кайми с подправките, настъргания лук, кашкавала, нарязаните на ситно чушки и виното. Оформяме кюфтетата и ги оставяме 1 час в хладилника. Печем ги върху намазнена със сланина скара и от време на време поръсв...
Кюфтета със зеленчуциСмелете двата вида меса на кайма Обелете и настържете морковите. Нарежете листата от целина на ситно. Омесете добре морковите, целината, яйцето, каймата и подправките. Оформете плоски кюфтета и ги оставете на студено до момента на печенет...
Пикантни кюфтетаНаситнете лука и лютата чушка и ги прибавете към каймата. Овкусете с черен пипер, кимион и сол на вкус, омесете добре и поставете в хладилник за 2 часа. В средата на всяко кюфте направете малко кладенче и поставете парченце кашкавал, а отгоре по...
Кюфтета на фурнаОмесвате сместа за кюфтета като сместа при месенето не трябва да се прекарва между пръстите. Оформят се кюфтета с намаслени ръце и се нареждат в тавичка. Така се запичат до полуготовност. Изваждат се, слага се кръгче топено сирене и отново ле...
Гарнитура за кюфтетаКартофите се измиват добре и се слагат да се сварят. След това се охлаждат, обелват и нарязват на кубчета. Сипват се с купа и към тях се добавят смлените орехи и ситно нарязаните краставички. Всичко се овкусява със сол и черен пипер. Гарнитур...
Сръбска плескавица на скараКъм омесените меса добавете наситнения чесън и нарязаните люти чушки. Посолете, добавете черен, червен пипер и омесете добре. Оформят се големи кюфтета, които се намазняват добре с длани и се мятат на скарата да се изпекат равномерно от двете стр...
Мариновано пиле на скараКожата на бутчетата се отстранява и се обезкостяват. Продуктите за маринатата се смесват в купичка и хубаво се разбъркват. Месото се поставя в ароматната смес, овалва се хубаво и се остава да престои поне няколко часа. Бутчетата се пекат ...
Кюфтета със зеленчуциКаймата се замесва с яйцето, подправките и галетата, доматеното пюре. Добавят се и едната глава ситно нарязан лук и зеленчуците, които предварително са попарени във вряла вода. Оформят се кюфтенца и се пекат на скара. Лука за задушаване се наряз...
Кюфтета от тиквичкиНастържете тиквичките на ренде, изстискайте излишния сок от тях. Смесете ги с накълцания копър, подправките на вкус и яйцата. С помощта на брашното споете сместа. От нея оформяйте кюфтета, овалвайте ги в брашно или галета и ги пускайте да...
Хайверени кюфтетаХайверените зърна се счукват добре. Към тях се прибавят накиснатия и изстискан хляб, нарязаният на дребно лук, черният пипер, магданозът и яйцето. Меси се тесто, от което се правят кюфтета. Панират се в брашно, галета и се пържат в сгорещено оли...
Пържоли на скараМесото се начуква със сол и черен пипер. Оставя се в маринатата от червеното вино, лукът който е настърган и подправката за скара за около час - час и половина. После се пече върху скарата. ...