- Споделени Истории
- Нови
- Коментирани
- Популярни
- бисквитена торта с маскарпоне и яйца
- как се прави реване
- мъжът риби
- торта с шоколад сметана и банан
- мусака с зеле
- как се прави торта добуш
- плуване крол
- гювечета на микровълнова с кренвирш
- как се правят захаросани ябълки
- запеканка с гъби и картофи в гювече
- упражнения с ластици за крака
- тиквички с кайма по италиански
Френска мусака от зелеСложете 1 цяла зелка да се вари направо в гореща вода със сол. Когато омекне я извадете, оставете да изстине и я нарежете. Запържете в малко мазнина смляното месо и овкусете със сол и черен пипер. Нарежете бекона или сланината на тънки филийки. В тав...
Мусака от зелеСварете ориза в подсолена вода. Картофите сварете отделно, обелете ги и ги настържете на едро ренде. В сгорещена мазнина запържете наситнения лук, моркови и чушки. Щом омекнат леко, добавете и рендосаното зеле. Задушавайте за 6 минутути, като разбърк...
Яребица със зелеПочистената от вътрешностите яребица се реже на две. Задушава се леко в половината масло. В отделен съд се задушава нарязаното зеле заедно с нарязаните на дълги тънки парчета пушени гърди. Към задушеното зеле се слага яребицата, която е посолена ...
Свински ребра със зелеОвкусете свинските ребра със сол и черен пипер и ги нарежете. Накълцайте киселото зеле, изстискайте го от сока и го объркайте със сол, черен и червен пипер и чубрица на вкус. В дълбока тенджера се редят зеле и ребра до изчерпване на количествата. ...
Кисело зеле по родопскиПоставяме в 20 гр. сгорещена мас ситно нарязаното кисело зеле, посоляваме леко, наливаме вода и задушаваме почти до омекване. Заливаме със 150 гр. бульон почистения и задушен ориз и задушаваме до омекване. В намазана с мас огнеупорна тавичка ...
Вегетарианска мусакаНарежете картофите на дребно и ги задушете. Сварете ориза и започнете да редите в тава ред картофи, ред сирене, ред ориз. Така приготвената мусака сложете да се изпече при загрята на 180-200 градуса фурна. Направете заливката като разбиете пря...
Постна мусакаРазбъркайте заедно нарязаните на кръгчета тиквички, лук, моркови, 1 домат, счукания чесън, накълцания магданоз, риган, черен пипер и сол на вкус. Загрейте малко олио в тава и разпределете в нея зеленчуците. Сложете да се изпекат, докато омекнат. ...
Свински джолан върху кисело зелеНарежете на порции свинския джолан и на ситно една добре втасала кисела зелка. Наредете в тенджера ред зеле, ред месо и пак зеле. Овкусете с подправки и полейте с ½ чаша мазнина, запържена с червения пипер. Налейте до половината на тенджерата рав...
Свинско месо с кисело зелеНарежете свинското на парчета. Накълцайте киселата зелка. В тенджера наредете ред зеле, ред месо и пак ред зеле. Залейте с мазнината, в която предварително сте запържили червения пипер и сложете да се готви на котлона. Налейте до половината н...
Кренвирши с кисело зелеСитно нарязания лук се задушава до гъсто пюре, прибавят се нарязаното зеле, настърганата ябълка, семенцата от горчица и зрънцата черен пипер, завързани в парченце марля. Зелето се залива с вино и бульон така, че да бъде потопено, и се задушва под...
Свинско с прясно зеле в гювечСвинското се разделя на парчета или се нарязва на късове. Загрява се малко мазнина и се запържва, докато си смени цвета. Овкусява се със сол и пипер и се сипва в гърнето, където вече сте нарязанили и леко намачкали със сол прясното зеле. Добавят ...
Зеле със свинско на фурнаВ емайлирана тавичка сложете половината от едро нарязаното зеле, наредете пържолите, покрийте с останалото зеле. Залейте с мазнина и 1 чаша зелев сок. Покрийте тавичката с алуминиево фолио и го притиснете плътно по ръбовете. Печете 30 мин. в сил...