- Споделени Истории
- Нови
- Коментирани
- Популярни
Задушени пилешки дробчетаНарежете лука на полумесеци и го задушете в част от маслото. Добавете нарязаните пилешки дробчета, а след тях и брашното. Объркайте добре. Успоредно в друг тиган се задушват нарязаните пиперки с настърганите на ренде домати и червения пипер. Посо...
Пилешки дробчета по кръчмарскиЗагрейте на тих огън тигана и сложете нарязаната сланина да се поразтопи. След това запържете в нея нарязания лук и долейте виното. След извиране на течността наполовина, прибавете нарязаните печени чушки, доматеното пюре и гъбите. Ястие се п...
Пилешки дробчета с топено сиренеРазмразените дробчета ги слагате в микровълновата или на котлона с малко вода да се посварят. Лукът се запържва в маслото, добавя му се черния пипер, сол и дробчетата. След това се слага нарязаното пушено сирене и накъсаното топено сирене. До...
Запеканка с пилешки дробчетаПочистете пилешките дробчета и ги сложете да се задушават в малко сгорещено олио. Разбърквайте и щом са полуготови прибавете първо нарязания на едри полумесеци лук, след това чушките и накрая едро нарязаните домати. Задушете за няколко минути и овкус...
Пилешки дробчета с лукДробчетата се измиват и се изцеждат от водата. Нарязват се на парчета. Лукът се реже на полумесеци, а чесънът и гъбите - на филийки. Дробчетата се овалват в брашно и се изпържват в силно загрята мазнина. Лукът се изпържва отделно от дробчетата до...
Ориз с дробчета и лукПредварително измийте и накиснете ориза във вода за половин час, след което го отцедете. Загрейте фурната на 220 градуса. Нарежете зеленчуците на дребно и ги запържете в сгорещено олио, като започнете от лука и морковите, след това добавите чушки...
Пилешки дробчета с картофи на фурнаПочистете дробчетата и ги сложете да се задушат в 1 с.л. масло и малко вода и се изваждат от тигана. Картофите се обелват, нарязват и сваряват до полуготовност, след което се отцеждат. В др. лъжица масло, в същия тиган се задушава накълцания на е...
Супа от пилешки дробчетаРазтваряме кубчетата бульони в 2.5 литра топла вода. Прибавяме олиото. Слагаме вътре нарязаното на ситно дробче, морковът на кубчета, сол, черен пипер, керевиз и варим до сваряваме на продуктите. Прибавяме накрая ориза или фидето. Като поизстин...
Патешки воденички по селскиПатешките воденички се почистват добре и се слагат да се сварят във вряща подсолена вода с 1/2 нарязана на едри парчета глава кромид. Всички зеленчуци се нарязват на тънки жулиени. В голям и дълбок тиган сгорещете олио и сложете първо лука да се з...
Свински дроб по селскиНарежете бекона или сланината на ленти и ги сложете в малко мазнина да се запържат. Нарежете черния дроб на средно големи парчета и го поръсете с черен пипер и сол. След около 10 минути ги оваляйте в брашно и ги сложете да се запържат. Щом дробът...
Пълнени гъби с пилешки дробчетаВ подсолена вода се сваряват гъбите. Изваждат се, в бульона се слага оцет и се варят дробчетата за около 3 минути. В тава се подреждат гъбите, а в тях дробчетата. Останалите се подреждат между тях. Запържва се брашно, прибавят се пънчетат...
Пържен патешки дроб с гарнитураПатешките дробчета се почистват и се слагат да кипнат с прясното мляко и подправките. Оставят се в него, докато изстинат. Загрейте олио в дълбок тиган, отцедете патешките дробчета. Всяко дробче се посолява леко, овалва се в брашно и се пържи в си...