Пилешки хапки с топено сирене и сметанаНарежете охладеното пилешко на хапки. Овкусете го с изцеден лимонов сок, сол и черен пипер на вкус. Загрейте мазнина в тиган и и сложете пилешките хапки да се запържат. Разбъркайте и когато са готови добавете настърган пармезан и галета. Запържете за...
Зеленчукова супа с топено сиренеВсичките зеленчуците се почистват и се измиват. Нарязват се на кубчета и се задушават за 5 минути в загрятата мазнина. Подправят се със смления кимион, сладкия червен пипер и се разбъркват. Долива се горещият зеленчуков бульон. Сместа се оставя да ки...
Пълнени гъби с пиле и топено сиренеПочистете гъбите от пънчетата и използвайте за пълнене само гуглите. Подредете ги в намазнена тава. Загрейте масло в съд и запържете накълцания чесън и ситно нарязаните пънчета. След малко прибавете също ситно накълцаното пилешко и посолете на вк...
Шишчета с бекон и топено сиренеТопеното сирене се нарязва на малки парченца с размер 2 см. Беконът се нарязва на лентички, дълги 5 - 6 см и дебели 1 см, които се увиват около парченцата топено сирене и се нанизват плътно на шиш, като помежду им се поставя парче от чушка. Пекат...
Пилешки дробчета с топено сиренеРазмразените дробчета ги слагате в микровълновата или на котлона с малко вода да се посварят. Лукът се запържва в маслото, добавя му се черния пипер, сол и дробчетата. След това се слага нарязаното пушено сирене и накъсаното топено сирене. До...
Пица с топено сирене и колбасНамажете голяма тава с мазнина, разстелете тестото и го намажете с доматеното пюре. Нарежете колбаса на кръгчета, доматите и чушките на ситни парченца и ги разпределете по пицата. Най-отгоре наредете колелца топено сирене и сложете пицата да се п...
Макарони на фурна с топено сиренеСварете макароните в подсолена вода с няколко капки мазнина, след което ги отцедете. Накълцайте лука и го сложете да се запържи в маслото. Добавете доматеното пюре и изчакайте да кипне (при нужда разредете с малко гореща вода). Овкусете с подправ...
Свински флейки с топено сиренеПосолете и натъркайте с черен пипер свинското. Полейте го с 1/2 от виното и оставете така за 30 минути. Загрейте мазнина в тиган и запържете свинското заедно с течността му равномерно, от всички страни. Долейте останалото вино и задушете за о...
Гъбен сос с топено сиренеПочистете гъбите, нарежете ги и сложете да се задушават в сгорещеното масло до готовност. През това време разбъркайте заедно сметаната, киселото мляко, виното заедно с брашното. След като гъбите са готови започнете да добавяте тази смес към тях, ...
Пица със сметанаРазстелете тестото в голяма намазнена тава и го напръскайте с малко зехтин. Намажете го обилно със сметаната, разпределете колелцата лук и салам, а след тях и топено сирене. Подправете с подправките и сложете да се пече. Щом пицата е полуг...
Пържоли на фурна с топено сиренеСвинските пържоли се запържват в сгорещена мазнина, докато леко променят цвета си. След това се подреждат в намазнена тава, леко се овкусяват със сол, черен пипер и мащерка. Около тях се подрежда нарязаното на кръгчета топено сирене. Долива се ма...
Пилешко върху зеленчуци със сметанаРазделете пилешките гърди, така че да се получат 4 броя пържолки. Натрийте ги хубаво със сол, черен пипер и малко къри. Загрейте няколко с.л. олио в тиган и сложете за 30 секунди стръка мащерка. След това добавете пилешките гърди. Щом се позапържа...
