- Споделени Истории
- Нови
- Коментирани
- Популярни
Пиле със сметана и аспержиПочистете 1 цяло пиле и го осолете. Направете марината от лимоновия сок, соевия сос, мащерката, лъжица разтопено масло и черен пипер. Намажете с нея обилно пилето и сложете 2 с.л. сметана във вътрешността му. Оставете да престои на хладно половин...
Ризото със скаридиВ съд с 400 мл студена вода и 100 мл вино изсипете съдържанието на пакета ризото и разбъркайте. Сложете да заври и намалете котлона. Вари се около 15 минути, като се прибавят подправките. Накрая добавете настъргания пармезан и свалете от огъня. С...
Пиле с червен пипер и сметанаНарязваме почистеното пиле на 10 - 12 парчета, изплакваме и подсушаваме порциите. Изпържваме нарязаната на кубчета сланина, прибавяме настърганият лук, изпържваме. Прибавяме пилешките порции, изпържваме, слагаме червен пипер и сол, заливаме с...
Пиле с броколи и сметана на фурнаПилето го сваряваме и разделяме на порции. Порциите ги подреждаме в йенска тенджера, намазана с олио, а отгоре нареждаме задушените с малко сол броколи. Заливаме с разбитата сметана. Овкусяваме и печем в загрята фурна на 180 градуса. ...
Супа пиле със сметанаСварява се бутчето с малко сол и черен пипер и 1/2 от главата лук. Вади се бутчето и се махат костите и кожата , месото се накъсва на малки парченца. В една тенджера се слага маслото в което се запържва другата част от лука. Прибавят се и моркови...
Спагети със сметана и пилеСварете спагетите в подсолена вода и ги отцедете. Нарежете пилешкото на ивички, а накълцания лук запържете в 3 с.л. мазнина, след което към него добавете накълцания чесън. Прибавете пилешкото, объркайте и долейте малко бяло вино. Овкусете с под...
Пилешко ризотоЗапържват се месото, гъбите, а царевицата, броколите и морковите се задушават. Смесват се с ориза и се слагат в тава и се запичат. Преди да се сервират се поръсват с магданоз...
Пиле с картофи и сметанаПорционирайте пилешкото, а по желание нарежете месото на късове. Мариновайте го в смес от бялото вино, горчицата, сол и черен пипер на вкус за половин час. Обелете и нарежете картофите. Разпределете ги в тава, върху тях наместете пилешкото, пос...
Ризото с червено вино и маслиниПредварително измийте ориза и го накиснете за 15 минути в студена вода. Нарежете лука на ситно и настържете морковите. Загрейте зехтина в широк и дълбок тиган или в по-голяма тенджера. Сложете лука и морковите да се запържат. Добавете маслините и...
Салата с пиле, царевица и ананасСварете пилешкото в подсолена вода и го накъсайте в салатена купа. Прибавете кубчетата нарязан ананас, предварително накиснат за 10 минути в лимонов сок. Объркайте с царевицата салатата и добавете соса от сметана, майонеза и черен пипер. ...
Пияно пилеПочистеното и измито пиле посолете и намажете с част от поразтопеното масло, разбъркано с червен пипер, черен пипер и пресован чесън. Сложете го с останалото масло в огнеупорен съд с капак и забучете розмарина. Залейте с бирата, сложете капа...
Ризото с пиле и червено виноНарежете пилешкото на малки късове, посолете и поръсете с черен пипер. Докато се овкусява нарежете лука, моркова и целината на ситно, а бекона на тънки лентички. Оризът трябва да е предварително накиснат във вода и отцеден. Загрейте зехтина и зап...