Гювечета със свинско и наденицаНарежете свинското на хапки и и ги поръсете с малко сол и черен пипер. Тънката наденица навийте на 4 отделни колелца. Загрейте мазнина в съд на котлона и запържете ситно скълцания лук, след малко и гъби. Нарежете почистените картофи заедно с чушк...
Свинско с картофи на фурнаНарежете свинското на късове и го сложете да се запържи равномерно в олиото. Обелете, нарежете картофите и ги изплакнете под вода. В тава смесете свинското месо и картофите, овкусете със всички подправки, долейте виното и разбъркайте. Долейте гор...
Картофена яхния със свинскоЗагрейте мазнина в тенджера и сложете свинското да се запържи равномерно. След това го извадете и в същата мазнина запържете нарязаните лук, моркови, чушки. Щом омекнат, долейте доматите, 1 ч.ч. гореща вода и сипете облените и нарязани картофи. С...
Ориз със свинско на фурнаСложете свинско с кокал да се вари за около 10 минути в тенджера под налягане заедно с дафиновите листи, сол, черен пипер на зърна, скилидки чесън и нарязан лук. Свареното свинско обезкостете и прецедете бульона. Втората глава лук накълцайте и сло...
Свинско със зелен боб и картофиНарежете свинското на парчета и го запържете за кратко в сгорещеното олио. След това в тенджера под налягане се прехвърля месото заедно с нарязаните картофи, морков, целина, пащърнак, зелен боб, лук и чесън. Долейте вода до покриване на продуктите...
Свинско с картофи и гъбиНарежете свинското на късове и го сложете да се запържи в малко мазнина равномерно. След това добавете ситно нарязаните лук и морков, а щом леко омекнат се добавят нарязаните гъби, целина, 2 ч.ч. гореща вода и настърганите домати. Прибавете и обелени...
Специалитет със свинскоНачукайте пържолите и ги овкусете със сол, бял и черен пипер. Обелете и нарежете картофите на кръгчета. В предварително намазнена йенска тенджерка наредете пържолите плътно една до друга, отгоре подредете нарязаното топено сирене, гъбите и кисели...
Свинско печено с картофиСвинското се нарязва на едри парчета. Овкусява се добре с чубрица, червен пипер, черен пипер, кимион и сол. Лукът се нарязва на ситно, а чесънът се пресова. Морковите се нарязват на колелца и се смесват с лука и чесъна. Излейте олиото равномерно ...
Свинско с картофи в гърнеНарежете свинското на късове, овкусете го със сол и го запържете в сгорещена мазнина. Когато е полуготово, добавете нарязания лук, моркови, долейте с чаша гореща вода и задушавайте до омекване. През това време обелете и нарежете картофите. Изсипе...
Тайландска чорба от свинскоНарежете свинското на кубчета и го сложете да се вари в много малко количество подсолена вода. Прибавете зехтина и задушавайте месото, докато се запържи. Отделно в литър подсолена вода сварете нарязаната бяла част на праза и настърганата целина. ...
Бързи пикантни картофиТова е много бърза рецепта за вкусни картофи, приготвени в микровълнова фурна. За предпочитане е да използвате бейби картофи. Ако не разполагате с такива нарязвате картофите на еднакво големи кубчета (аз дори не ги беля). В торбичка за печене пос...
Свинско с прясно зеле в гювечСвинското се разделя на парчета или се нарязва на късове. Загрява се малко мазнина и се запържва, докато си смени цвета. Овкусява се със сол и пипер и се сипва в гърнето, където вече сте нарязанили и леко намачкали със сол прясното зеле. Добавят ...
