- Споделени Истории
- Нови
- Коментирани
- Популярни
Сладкиш с круши и яйцаОтделят се жълтъците от белтъците. Жълтъците се разбват много добре със захарта. Добавят се постепенно мазнината, прясното мляко и пресятото брашно с бакпулвера, ванилията. Сместта се изсипва в намазана с мазнина и поръсена с брашно тавичка. Пече...
Шоколадов сладкиш с крушиРазбъркайте настърганата круша с рома и оставете да престои, докато приготвяте останалата смес за сладкиша Разбийте добре крема сиренето с двата вида захар и добавете яйцата едно по едно. При непрекъснато разбиване добавете и разтопеното краве ма...
Компот от крушиПродуктите за са 5 буркана компот. На буркан се падат по 4-5 круши, 5 с.л. захар, няколко кристалчета лимонена киселина, 1 цветче карамфил. Почистете крушите, нарежете ги на четвъртинки или на по-дребно и ги подредете в бурканите. Пригответе горещ...
Сладкиш с карамелизирани крушиКарамелизирайте 1/2 ч.ч. захар с 3 с.л. масло. Излейте карамела в намаслена и леко набрашнена тава и отгоре наредете резени круши, след като леко се охлади. Разбийте добре останалото масло и 1 ч.ч. захар и към тях добавете един по един жълтъците и...
Пай с круши и ядкиРазбийте заедно яйцата със солта в купа и добавете захарта. Бийте продължително, докато сместа увеличи обема си. След това прибавете брашното, пресято с бакпулвера, разтопеното масло, подправките, настъргана лимонова кора и 3/4 от ядките. Разбърк...
Мъфини с пияни крушиПочистете, обелете и нарежете ситно крушите. Сложете ги в съд на котлона с виното и остърганата шушулка ванилия да врат, докато поемат почти цялата течност. Охладете пияните круши и ги разбъркайте с галета, за да се поеме излишната влага. Смесете...
Поширани круши с шоколадов сосСмесете в малка тенджерка на котлона виното, портокаловия сок и настърганата кората, меда и канелата и анасона. Сложете вътре предварително обелените круши. Оставете да се варят на умерен огън около 15-20 минути. За шоколадовия сос разтопете начу...
Салата с круши, синьо сирене и орехиРазбъркайте в купичка оцета, зехтина, лимонови сок и сол на вкус. В по-голяма купа нарежете на еднакви парченца крушите, добавете няколко листа рукола, поръсете с натрошеното синьо сирене и орехи. Леко разбъркайте и разпределете в 2 чинии. ...
Поширани круши в червено виноВ съд на котлона смесете виното, портокаловия сок и кора, меда, захарта, канелата, карамфила, зърната черен пипер, и срязаната и леко остъргана шушулка ванилия. Щом сместа кипне, потопете в нея предварително обелените круши и оставете да поврат о...
Пай с крушиОтделят се жълтъците от белтъците. Жълтъците се разбиват добре със захарта, след което се добавят постепенно мазнината, прясното мляко и пресятото брашно с бакпулвера, ванилията. Получената смес се изсипва в намазана с мазнина и поръсена с брашно...
Кекс с крушиНарежете крушите на парченца и ги оваляйте с галетата, за да попие течността. Разбийте яйцата със захарта и солата до побеляване и добавете поетапно прясното мляко (може и кисело), зехтина, пресятото брашно с бакпулвера, есенцията. Разбъркайт...
Лесен сладкишЯйцата се разбиват заедно със захарта. Добавя се олиото на тънка струя при непрекъснато бъркане. После брашното, пресято с бакпулвера, ванилията и лимоновата кора и се бърка с лъжица до хомогенност. Сместта се изсипва в намазнена и поръсена леко ...