- Споделени Истории
- Нови
- Коментирани
- Популярни
Скумрия на фурна с оцетРибките не се разрязват допълнително след изчистването. Посоляват се от вътре и се добавя малко чер пипер. Подходяща тавичка се намазва с олио и рибите се овалват в мазнината и се оставят една до друга. Поръсват се с оцета и се пекът в загрята фу...
Пиле с броколи и сметана на фурнаПилето го сваряваме и разделяме на порции. Порциите ги подреждаме в йенска тенджера, намазана с олио, а отгоре нареждаме задушените с малко сол броколи. Заливаме с разбитата сметана. Овкусяваме и печем в загрята фурна на 180 градуса. ...
Хек на фурнаКартофите се обелват и се нарязват на кръгчета. Разпределят се равномерно на дъното на йенска тенджера (с капак) и се посоляват. Отгоре се реди рибата, обилно намазана от двете страни с майонеза. Сипва се вода (да покрие само картофите). Пече се ...
Пиле с картофи на фурнаПилешките бутчета се сваряват и разчленяват на по малки парчета. Месото се слага в тава заедно с нарязаните на кубчета картофи. Залива се с бульона от свареното месо, добавя се подправката и ситно нарязания лук. Пече се във фурна докато к...
Сьомга котлет на фурнаВземете котлетите и ги накиснете в тава за 30 минути във всички продукти. Покрийте тавата с фолио и сложете да се пече в умерено загряна фурна за 30 минути. След това махнете фолиото и доопечете до лек загар. Поднесете с гарнитура от зеле...
Пълнен шаран със заливка на фурнаИзчистете шарана, посолете го отвън и вътре и го овкусете с черен пипер. Запържете в 1/2 ч.ч. олио накълцания лук, добавете доматеното пюре, орехите и още сол и черен пипер на вкус. Прибавете магданоза и малко топла вода. С готовата плънка нап...
Спанак с мляко на фурнаСложете почистения спанак да се свари за малко, отцедете го и го нарежете на ситно. Разбийте 4 яйца, прибавете 2 равни с.л. брашно, 200 г сирене и прясното мляко. С тази смес се залива спанака в намазнена тава, разбърква се добре и се запича ...
Дива патица на фурнаПатицата след като стои 90 мин в студена вода, се задушава на фурна в маслото, докато се зачерви от всички страни. Работи се на умерена фурна. Посолява се, залива се с малко вода и виното. По време на печенето патицата се облива с течността...
Бутерки с ябълка и канелаЯбълките се почистват и се нарязват на малки кубчета. Добавя се захарта, канелата и водата и се поставят в микровълновата фурна около 5 - 7 мин на 600 W. Тестото се нарязва на квадрати 10 х 10 см. Правят се разрези по ъглите ~ 2 - 3 cм. В среда...
Пилешки пържоли на фурна с гъбиНачукайте пилешките гърди леко и ги овкусете с малко сол, майорана и черен пипер. Наредете ги в подмазнена йенска тава. Добавете предварително почистените и нарязани гъби, полейте с виното и подправете с още от подправките. Пъхнете дафиновите лис...
Патешко на фурнаНакиснете почистената патица за 90 мин в студена вода. Натъркайте я със сол и черен пипер. Намажете я с маслото, сложете половин лимон в нея и я сложете в тава да се запече равномерно в загряна фурна. Щом се позачерви, залейте с малко вода и вин...
Макарони на фурнаСлагаме водата да кипне. Пускаме малко сол. Във врящата вода слагаме макароните, които варим до омекване. В тава запържваме мазнината, като в нея поставяме изцедените макарони. Разбъркват се . Заливат се със приготвена смес от разбитите яйца, мля...