- Споделени Истории
- Нови
- Коментирани
- Популярни
Спаначена яхния с месоНакълцайте месото на парчета и го сложете да кипне заедно с около 1, 5 л вода. След това бульонът се прецежда, а месото изплакнете. Върнете ги заедно в съда на котлона и оставете да ври до омекване на месото. Отделно запържете в сгорещената маз...
Каша от баклаОтделят се зърната на изчистената и измита бакла и се варят на тих огън до полусваряване. Прибавят се задушеният в мазнината кромид лук, нарязан на ситно, и доматите, предварително нарязани на дребно. Добавя се червеният пипер, а малко по - к...
Каша от баклаОтделят се зърната на изчистенана и измита бакла се варят на тих огън до полуомекване с малко сол. Прибавят се задушеният в мазнината и малко вода ситно нарязан лук и червеният пипер, а малко по-късно-ситно нарязаните домати, джоджен и копър. В...
Каша с кисело зелеСитно нарязаното кисело зеле и чесънът се задушават в мазнината, докато зелето омекне изцяло. Прибавя се брашното, което се пържи до сипкавост. Подправяме с червен пипер и разреждаме с малко зелев сок. Оставяме добре разбърканата каша да поври на...
Сиренова кашаЗагрейте олиото и запържете в него брашното, като бъркате интензивно за 2-3 минути. Долейте на тънка струя и при непрекъснато бъркане горещата вода. Целта е да не се получат топчета, а гладък сос. Овкусете със щипка сол и оставя да клокне, ка...
Флорентинска спаначена супаЗапържете леко лука, който е нарязан на ситно добавете бульона и разтвореното в млякото нишесте. След завирането на водата добавете изчистения и нарязан на ситно спанак и варете в продължение на 5 мин. След това претрийте супата през сито, добавете ...
Спаначена супаСпанакът се накисва 1 - 2 часа в студена вода. Измива се добре. Лукът се нарязва на ситно и запържва за 2 минути в тенджера със сгорещеното олио. Прибавят се 2 - 3 лъжици вода и се задушава под капак 5 минути. Нарязва се спанака на ивички и з...
Каша от спанакЗапържете брашното в сгорещеното олио. Прибавете почистения и ситно нарязан спанак и добре разбъркайте с брашното. Когато спанакът поомекне, добавете сол и долейте толкова гореща вода, че да получите каша с желаната от вас гъстота. Оставете я...
Спаначена кремсупа с беконИзпържете бекона до златисто в сух тиган. Извадете го от тигана и отцедете върху кухненска хартия. Оставете около 1 с.л. мазнина в тигана и добавете спанака, лука и розмарина. Задушете като разбърквате докато спанакът и лукът омекнат. Поставете в ...
Мусака от макарони и спанакКипнете спанака в малко подсолена вода. Отцедете го, нарежете на ситно и смесете с настърганото сирене и 2 разбити яйца. Сварете и отцедете макароните. В намазан с масло огнеуорен съд редете последователно макарони и спаначена смес. Завършете с м...
Спаначена разядка с колбасНакълцайте на ситно праза и го задушете в маслото. Почистете спанака и го сложете да се бланшира в подсолена вода за 30 секунди. Извадете спанака и го отцедете добре. Орехите трябва да се запекат на сух тиган и да се наситнят, но не на много дребн...
Спаначена супа с оризНакиснете спанака за половин час във вода с малко оцет. Измийте го и го нарежете. Загрейте олиото в тенджера и запържете накълцания лук, след малко добавете и настъргания морков. Идва ред на нарязаните на ситно домати. След като поомекнат, се сипва б...