- Споделени Истории
- Нови
- Коментирани
- Популярни
Супа топче с фидеНарежете лука на дребно, а картофа и моркова настържете. Добавете магданоза, целината, солта, олиото и залейте с вода. Сложете супата да заври, а през това време омесете каймата с подправките, ориза и галетата. Оформете малки топчета, като си нам...
Бирена супа със свинско и фидеНарежете свинското на късове, посолете го и го запържете в мазнина. Долейте бирата, като отделите 4 с.л. от нея, счуканите карамфилчета, канелата, настърганата лимонова кора, нарязаните на едро моркови. Оставете да ври до напълно омекване на месо...
Лучена супаЛука и морковите се запържват в маслото до златисто, Добавя се бульона и се слагат да заврът. Преди да са готови може да се сложи фиде или ориз и като се сварят се застройва със сметаната...
Пържен ориз с фидеОризът се измива. В тенджера се загрява мазнина и се слага оризът да се запържи, след което се прибавя и натрошеното фиде. Внимавайте да не загори фидето, като преди това добавите 2 ч.ч. вода. Оставете да къкри на бавен огън, като периодично разб...
Супа топчета по добруджанскиСитно нарязаният лук се омесва хубаво с каймата, смления черен пипер, ситно нарязания магданоз и една трета от ориза. От сместа се оформят кюфтенца, пожелание малки. В подходящ съд се сипва вода, която като кипне, се посолява, добавя се растителн...
Супа топчета по мексиканскиЗагрейте зехтина и сложете да се запържи 1 и 1/2 ч.ч. от лука и 1/2 от чесъна. След около 5 минути добавете бульона, доматите и дафиновите листа. Щом заври, похлупете и оставете да къкри за 20-тина минути. През това време смесете каймата, галетат...
Гъста пилешка супа с фидеСварете пилешките гърди, след което ги извадете. В същия бульон сложете да се сварят нарязаните на кубчета зеленчуци. След като поомекнат сложете подправките (без солта) и малко растителна мазнина. Накъсайте пилешкото месо на съвсем малки парченца...
Супа топчета с картофиЗалейте кокалите с 3 л студена вода и ги варете за 1 час. Нарежете на ситно моркови, лук, целина и ги задушете в олиото за 10 минути. Картофите обелете и нарежете на малки парченца. Прецедете бульона от какалите и към него добавете нарязаните зел...
Плодова крем супаПасираме част от динята, пъпеша и банана, добавяме и нектарините, като оставяме едно парче. От останалата част от динята издълбаваме малки топчета. Същото правим и от пъпеша. Топчетата ги пускаме в готовата супа. Сервираме с кубчета лед и ли...
Топчета от броколи и сиренеБроколите се сваряват, пасират и всичко се омесва много хубаво без магданоза. Оформят се топчета които се украсяват със ситно нарязан магданоз...
Топчета в сладко-кисел сосКъм каймата се добавят ситно нарязаният лук, соевият сос, оризовото вино, солта и жълтъците. Хубаво се омесва и се правят малки топчета, които се овалват в нишесте. Топчетата се пържат в нагорещено растително масло, докато станат кафяви. В мазнин...
Супа от гъскаИзмийте дреболиите на гъската и ги сварете заедно с краката, крилете, шията и главата. Добавете към тях 1 морков, целината, лука и зърната черен пипер. Посолете на вкус и оставете да къкри до сваряване на месото. Готовото гъше месо се вади, обезкост...