- Споделени Истории
- Нови
- Коментирани
- Популярни
Сьомга по британскиРазтопяваме 40 грама масло. Почистваме сьомга, нарязваме на малки парченца сьомга и с гъбите ги изпържваме в маслото. Посоляваме сместа и изпичаме във фурна. Разтопяваме останалата часто от маслото, прибавяме нарязания на ситно магданоз и лимонов ...
Сьомга във фолиоВземете сьомгата, изцедете върху нея пресен лимонов сок, осолете я и я поръсете с черен пипер и магданоз. Вземете 2 подходящи и големи парчета алуминиево фолио, които трябва да намаслите добре. Увийте рибата заедно с магданоза във фолиото, като за...
Сьомга на фурнаВ хаванче претрийте заедно чесъна, сол, черен и червен пипер на вкус и лимоновия сок, докато получите гладка паста. Може да използвате и мелничка за подправки. Намажете хубаво сьомгата с тази паста и оставете да престои за 20 минути. След това з...
Сьомга с млечен сос на фурнаНатъркайте филетата сьомга със сол и черен пипер. Полейте ги с малко зехтин и лимоновия сок и оставете на хладно за 30 минути. Прехвърлете ги в леко намазнена тава. Разбийте заедно прясното, киселото мляко/сметаната, майонезата, горчицата заедно с...
Паста със сьомгаПредварително запечете на скара овкусената със сол, черен пипер и лимонов сок сьомга. Загрейте консервата сушени домати заедно с маринатата им, добавете 1 с.л. лимонов сок, щипка карамфил, сол и черен пипер на вкус. Сварете пастата в подсолен...
Сьомга на тиганНарежете филето сьомга на порции, посолете и поръсете с черен пипер. Оставете го да се маринова за 20 минути в смес от бялото вино, лимоновия сок и настърганата кора и червеният пипер. Загрейте зехтина в тиган с незалепващо покритие и сложете...
Сьомга на скара с екзотична салатаЛимоновият сок, виното, чесънът на прах, зехтинът (1/2 с.л.), солта и сусамовото брашно се разбиват до еднородна смес. С нея се мариноват котлетите от сьомга 2 часа на студено. Изваждат се от маринатата, отцеждат се и се изпичат на тиган без мазнина....
Хапки със сьомгаПодберете малки хлебчета, които трябва да се нарежат на кръгчета. Поръсете ги с малко зехтин, сол и черен пипер и ги сложете за 2 минути в силна фурна. През това време разбийте заедно майонезата сметаната, лимоновия сок, и подправете соса малко ...
Стек от сьомга с магданозен сосНарежете сьомгата на котлети, посолете, поръсете с черен пипер и оставете да престои в лимоновия сок за 30 минути. След това загрейте малко мазнина в тиган с незалепващо покритие и запържете равномерно парчетата сьомга. Извадете рибата, долей...
Макаронена салата с филе от сьомгаСварете макароните във вряща вода с малко сол и ги отцедете. Полейте ги с разбърканите заедно сметана, горчица, оцет, сол и черен пипер. Добавете каперсите и объркайте. Поднесете салатата в чиния, а отгоре разпределете филе от сьомга. ...
Сьомга със зеленчуциОвкусете сьомгата със сол, черен пипер, карамфил на прах и балсамов оцет. Оставете я да се овкусява така. През това време загрейте зехтина (може и олио) в тенджерка. Сложете да се запържат накълцания праз, след което нарязаните чушки и накрая нак...
Сьомга с броколи на фурнаФолетата сьомга предварително насолете, поръсете с черен пипер и залейте с виното и лимоновия сок. Оставете за 30 минути в хладилник. Розичките броколи бланширайте за 2 минути в голяма тенджера с кипяща вода, след което ги отцедете. Сложете бр...