- Споделени Истории
- Нови
- Коментирани
- Популярни
Шоколадова торта НеделяЗа да приготвите шоколадова заливка, кипнете в съд на котлона сметаната и захарта и добавете натрошения шоколадов кувертюр и маслото. Оставете заливката да се охлади. За карамелената заливка карамелизирайте захарта в тенджерка и прибавете сметана...
Сладкиш ДунапренкаРазбийте яйцата със захарта, докато се получи пухкав крем. Добавете олиото и нишестето, предварително размесено с бакпулвера при непрекъснато бъркане. Разбийте всичко много добре. Сипете в намазнена и леко набрашнена кексова форма или тавичка...
Мраморен кекс с бити белтъциМаслото се разбива със захарта и се прибавят жълтъците един по един при непрекъснато бъркане. Добавя се и млякото, след това брашното, в което предварително е размесен бакпулверът. Добавете и ванилия и разбъркайте добре. Разбийте белтъците на сняг...
Шоколадов кейк СърцеЗагрейте фурната на 180 градуса. Намазнете и леко набрашнете форма за печене във формата на сърце. Ако не разполагате с такава, може да използвате обикновена тава и след това старателно да изрежете сладкиша във формата на сърце. Смесете заедно кр...
Френски шоколадов кремРазтопете шоколада на водна баня и го разбийте с маслото и захарта до гладка смес. Прибавете един по един жълтъците при непрекъснато биене. Оставете да се охлади и разбъркайте внимателно с разбитите на сняг белтъци. Сипете френския шокола...
Фин шоколадов кремНатрошете шоколада и го разтопете на водна баня заедно с 3 с.л. сметана. Разбийте жълтъците с рома и ги разбъркайте енергично към разтопения шоколад. Разбийте белтъците на сняг и сметаната отделно. Объркайте към охладената шоколадова смес първо ра...
Eклерова торта с шоколадов кремЗа да приготвите крема загрейте в съд на котлона сметаната с прясното млякото и захарта. Разбийте жълтъците с какаото добре и сипете млякото към тях на тънка струйка, като разбърквате. Върнете съда на котлона и бъркайте непрекъснато. Добавете размито...
Мъфини с шоколадов пълнежПредварително намазнете формичките на мъфини и ги сложете в хладилника, докато приготвяте тестото. За него смесете всички сухи съставки - брашно, бакпулвер, захар, настърган шоколад, портокаловата кора. Отделно разбийте яйцата и към тях добаве...
Шоколадов крем с бадемиЛеко разтопете маслото в тенджера на слаб огън и добавете настъргания шоколад. Бъркайте интензивно с дървена лъжица, за да се смесят съставките добре. Свалете съда от котлона и добавете брашното, какаото и не спирайте да бъркате. Добавете ванилия...
Шоколадов сладкиш с крушиРазбъркайте настърганата круша с рома и оставете да престои, докато приготвяте останалата смес за сладкиша Разбийте добре крема сиренето с двата вида захар и добавете яйцата едно по едно. При непрекъснато разбиване добавете и разтопеното краве ма...
Млечен шоколадов мус с портокалиИзцедете сокът хубаво от портокалите и настържете портокалова кора. Сложете сока в тенджерка заедно с 4-5 с.л. захар да се редуцира. Отнемете от огъна, разбийте жълтъците и бъркайки ги прибавете към портокаловия сок. Върнете на котлона да се загрее, ...
Шоколадов шейк с кондензирано млякоВ електрически миксер се слага сладоледът и млякото. Разбива се 8 - 10 секунди. На чашата се прави захарен венец. Налива се коктейлът. ...