Задушен заек по селски

Задушен заек по селски

1

Порционирайте заека, като може да отстраните по-големите кокали и кости. Сложете месото в тенджера и го залейте с топла вода. Щом заври...

1

Задушен Заек

Открий всички 12 авторски предложения за задушен заек в Езине.бг.
Задушен заек с пълнеж

Задушен заек с пълнеж

. Сланината се стопява. Към нея се прибавя горната смес и се пържи около 10 мин. Измитият и отцеден заек се напълва, зашива се и се запържва...

Задушен заек със зеленчуци

Задушен заек със зеленчуци

1

глави лук и ги изсипете при заека заедно с останалите главички лук. Долейте 1 ч.ч. гореща вода, както и виното, подправете със сол, черен пипер...

Заешко задушено

Заешко задушено

маринатата. Задушаването продължава до пълно омекване на месото. Поднесете порция заешко задушено с гарнитура от картофено пюре, грах, зелен фасул с масло, ориз, макарони....

Задушен кебап от заешко

Задушен кебап от заешко

Нарежете заешкото на парчета, залейте го с вода и оцета и го оставете да престои. Отцедете и овкусете със сол и черен пипер. Набодете го на...

Задушен спанак

Задушен спанак

Спанакът се изчиства, измива и отцежда от водата. Нарязва се на ивици и се изпържва в половината масло. Посолява се и се залива с водата...

Задушен шаран

Задушен шаран

топло, а към соса добавяме маслото и ситно нарязан магданоз. Кипваме ястието и варим около 5 минути. Връщаме шарана и задушаваме още 5 минути. Поднасяме рибата с задушени картофи или салата по избор....

Пълнен заек

Пълнен заек

4

Вземете цял заек и го почистете. Дробът сложете да се свари, след което го нарежете на парченца. Загрейте олиото и запържете накълцаните лук...

Пържен заек

Пържен заек

. След това долейте 1 ч.ч. от маринатата, похлупете плътно и задушавайте заека на умерен огън, като от време на време доливате малко от маринатата...

Заек фрикасе

Заек фрикасе

1

. Заливате го със студена вода. Варите го докато месото започне да се отделя от костите. Извадете сварения заек и го поставете в чиния за...

Печен заек

Печен заек

солта) и поставяте парчетата заек вътре. Съдът се завива с фолио, прибира се на студено и се оставя да престои 24 ч. Изваждат се парчетата...

Фарширован заек

Фарширован заек

сланината, нарязана на дребни парченца и сол на вкус. Каймата се омесва добре. Смъква се кожата на заека. Мекото месо от задните части се...