Бешамелов сос

Бешамелов сос

4

Запържете брашното в маслото, при непрекъснато бъркане с тел и добавете постепенно прясното мляко. Посолете и оставете да къкри за 6-7 минути...

1

Как се Прави Бешамелов сос

Виж всички 16 авторски идеи за как се прави бешамелов сос в Езине.бг.
Кюфтета с бешамелов сос

Кюфтета с бешамелов сос

6 

Сварете ориза и го отцедете. Омесете каймата със ситно нарязания лук, чесън, 1 яйце, чубрицата, сол и черния пипер на вкус. Оформете кюфтенца...

Сос Бешамел

Сос Бешамел

 

Стопете маслото и свалете съда от огъня. Сложете брашното, сол на вкус, настърганото индийско орехче и ги разбъркайте. След това на умерен...

Бешамелов сос с топено сирене и гъби

Бешамелов сос с топено сирене и гъби

1 

бешамелов сос и сипете разбития с лимоновия сок жълтък. Бъркайте непрекъснато за 2 минути и снемете от котлона. Добавете сол, черен пипер и индийско орехче на вкус и по желание разбъркайте с 1 с.л. краве масло....

Лаврак в гювеч с бешамелов сос

Лаврак в гювеч с бешамелов сос

 

Разбъркваме солта с галетата и в нея овалваме рибните филета. Изпържваме ги в загрят зехтин и ги нареждаме в гювеч. Лука нарязваме на шайби...

Лазаня със сос Бешамел

Лазаня със сос Бешамел

 

, бешамелов сос и малко от зеленчуковия сос. Следват ред кори, зеленчукова плънка и пак малко бешамелов сос, след което се поръсва с кашкавал...

Пълнени гъби със сос Бешамел

Пълнени гъби със сос Бешамел

 

тавата и сложете да се изпекат гъбите до готовност. За бешамела запържете брашното в сгорещеното масло, като бъркате с тел. Долейте при...

Телешки кюфтета със сос Бешамел

Телешки кюфтета със сос Бешамел

1 

се млечната каша и се бърка в продължение на 3-4 минути, за да се запържи. После се добавя останалото мляко. Бешамелът се бърка до...

Макарони с кайма и сос Бешамел

Макарони с кайма и сос Бешамел

3 

, Сипете ги в тава и ги разбъркайте с доматената смес. Сложете ги в загряна фурна да се запекат леко, докато приготвяте соса Бешамел...

Телешко месо, запечено със сос Бешамел

Телешко месо, запечено със сос Бешамел

 

. Изваждаме го и като изстине малко, го нарязваме на порции. Намазваме всяко парче месо от двете страни със сос Бешамел и покриваме с резенчета шунка...

Праз в доматен сос

Праз в доматен сос

 

. Запържват се в мазнината от пърженето на праза. Добавя се нарязания чесън и ситно нарязания магданоз и се пържи до изпаряване на водата, след което празът се връща и ястието се запържва за още 1-2 минути....

Телешко в сос от праз и вермут

Телешко в сос от праз и вермут

 

Обелваме чесъна и го нарязваме на ситно. Почистваме праза и го нарязваме на ленти. Измиваме, подсушаваме и нарязваме месото на ленти...

Другите гледат още

Популярно днес