Провансалски сос

Провансалски сос

0

Нарежете почистения лук на ситно. Обелете доматите, след което ги настържете. Нарежете босилека и целината на ситно. Чесъна пресовайте...

1

Кърначета със сос

Открий всички 12 избрани предложения за кърначета със сос в Езине.бг.
Фъстъчен сос

Фъстъчен сос

Почистете старателно фъстъците от люспите и ги запечете в сух тиган. След това ги смелете и постепенно започнете да сипвате фъстъчено масло...

Светъл сос

Светъл сос

Запържете брашното в маслото. Прибавете киселото мляко, разбитите яйца, 1/2 ч.ч. вода, лимонтузуто и сол на вкус. Варете соса на умерен огън...

Карфиол сос

Карфиол сос

Във водата в която е вряла глава карфиол, се прибавя брашно, натрошено сирене, жълтъка, лимон, черен пипер и масло. Парченцата карфиол се...

Чеснов сос

Чеснов сос

1

хляба, предварително накисната във вода и изстискана. Бъркайки с чукалото, прибавете зехтина (олио) и оцета. Този сос се поднася към варено и нарязано на парчета червено цвекло или към студено варено месо....

Доматен сос

Доматен сос

сос се сервира с някои месни ястия. Без застройката с масло служи за основа при приготвянето на други сосове с подправки, други продукти, вино и др....

Сос Аматричана

Сос Аматричана

Доматите се попарват, белят се и се режат много ситно. Тънко нарязаният бекон се запържва в зехтина около 5 мин. Прибавя се лукът...

Хлебен сос

Хлебен сос

Млякото се кипва, прибавят се шпикованата с карамфил глава лук и индийското орехче. Оставя се да ври 30 минути на слаб огън. Добавят се...

Доматен сос

Доматен сос

зехтина, заедно със всички останали съставки и се оставя да ври леко около 50 мин., докато се сгъсти. Сервира се често като сос към месо или кюфтета....

Дяволски сос

Дяволски сос

Загрейте мазнината в съд на котлона, добавете скълцания ситно лук и чесъна, разбъркайте, докато омекнат. Добавете чилито, захарта и оцета...

Сос Райта

Сос Райта

сос и черен пипер на вкус и изстудете поне за един час. Поднесете соса поръсен с прясно нарязан магданоз като гарнитура към пикантни блюда....

Сос Холандез

Сос Холандез

2

Сос Холандез се приготвя на водна баня. Сложете тенджерка във вряща вода и разбийте хубаво жълтъците. При непрекъснато бъркане добавете и водата...