Стек от свинско месо

Стек от свинско месо

1

Филето се начуква до тънка елипсовидна форма. Нарязаните на ситно кашкавал, шунка, гъби, краставички и магданоз се объркват със соевия сос и...

1

Свински Стек

Разгледай всички 10 избрани предложения за свински стек в Езине.бг.
Свински стек на скара

Свински стек на скара

 

Стековете се измиват и подсушават. В дълбока купа се приготвя марината от бирата, меда, горчицата, чесъна, солта и зехтина. Месото се потапя в...

Свински стек с ароматни подправки

Свински стек с ароматни подправки

 

Всичко съставки за маринатата се разбъркват в дълбок съд заедно с месото. Съдът се покрива с капак и се прибира в хладилника за три часа...

Пилешки стек по италиански

Пилешки стек по италиански

3 

се в силно сгорещена мазнина от двете страни до приятен загар. Готовият пилешки стек се отцежда върху кухненска хартия и се поднася с гарнитура по избор....

Телешки стек с ябълки

Телешки стек с ябълки

 

Почистете телешкото филе от ципите и жилките и го нарежете на филии леко по диагонал. Всяка порция трябва да е около 200 г. Телешките филета...

Стек от телешко контрафиле

Стек от телешко контрафиле

 

Вземете 2 стека телешко контрафиле и ги запечете равномерно в сгорещен тиган с няколко капки мазнина. След като сте ги запекли добре от 2 страни...

Пилешки стек с плънка

Пилешки стек с плънка

 

напълнете пилешките филета и ги зашийте леко с помощта на конец и игла. Оваляйте всеки пилешки стек последователно в брашно, яйце и галета и ги изпържете в сгорещена мазнина. Отделете конеца преди поднасяне....

Телешки стек с кетчуп

Телешки стек с кетчуп

 

Съвсем леко начукайте телешките стекове и ги овкусете със сол и черен пипер. Намажете ги с олио и ги изпечете до готовност върху умерено загрята...

Телешки стек със зелен пипер

Телешки стек със зелен пипер

 

Подсушеното месо овалваме много добре в пипера и го запържваме в сгорещеното олио за кратко, за да стане хрупкаво отвън и сочно отвътре...

Т-бон стек на скара

Т-бон стек на скара

 

тази смес мажем всеки стек и га запичаме на скарата за 5 минути от всяка страна. Сервираме стековете с гарнитура по избор....