Карамелизирано грозде

Карамелизирано грозде

0

Много хубаво измивате гроздето, отделяте зърната и ги оставяте напълно да изсъхнат. Най-добре ще е е да ги подсушите със салфетка. Във всяко...

1

Сироп от Грозде

Прегледай всички 46 подбрани съвети относно сироп от грозде в Езине.бг.
Вишнев сироп

Вишнев сироп

 

киселина и снемете от котлона. Вишневия сироп разсипете в бутилки и добре ги затворете. Съхранявайте на хладно и тъмно място....

Какво е цариградско грозде

Какво е цариградско грозде

 

, френското грозде (касис, червено и бяло) и бодливото цариградско грозде. Интересът към тях е голям и то с основание, защото освен...

Компот от френско грозде

Компот от френско грозде

 

Сварете сироп от водата и захарта, долейте виното и варете сиропа, докато се сгъсти. Оронете френското грозде от дръжчиците и го измийте. Сипете плода в дълбока купа и залейте с ароматизирания с ванилия сироп....

Пестил от немско грозде

Пестил от немско грозде

 

Немското грозде се слага в тенджера с няколко лъжици вода и се оставя да се задуши до омекване. Пасира се и се претрива през сито. Вари се...

Пъдпъдък с грозде

Пъдпъдък с грозде

 

гроздето и бульона. Оставете да се редуцира. Махнете гроздето, добавете останалото масло и овкусете соса със сол и черен пипер. Пасирайте го и върнете в него гроздето. Сервирайте пъдпъдъците, полети със соса....

Нектар от грозде

Нектар от грозде

 

място, в което все пак има въздушен поток. Така полученият сок има трайност 5-6 месеца. По-лесен варинат за нектар от грозде е да пасирате гроздето, добре да прецедите и да го кипнете с малко захар и лимонов сок....

Конфитюр от бяло грозде

Конфитюр от бяло грозде

 

Почистените зърна бяло грозде се смилат в съд. Съдът с пюрето се слага на котлона и се оставя да ври за 5 минути. Добавя се захарта и...

Компот от грозде

Компот от грозде

2 

гърлото. Залейте с горещия сироп, затворете с капачки бързо и стерилизирайте за 10-15 минути бурканите с компот....

Желе от грозде

Желе от грозде

2 

Варим до сгъстяване гроздовия сок и захарта. Желето е готово, когато капка от него, пусната в порцеланова чинийка, не се разлива. Горещото...

Сладко от бяло грозде

Сладко от бяло грозде

1 

Зърната се почистват от семките. Сварява се гъст сироп от захарта и 2 ч.ч. вода. Снема се от котлона и се охлажда. Изсипват се в него зърната...

Свеж сироп от касис

Свеж сироп от касис

 

силен огън до сгъстяване - около 5 мин. Снемете от огъня и още горещ, налейте сиропа в тъмни бутилки, които затворете с капачки херметически. Стерилизирайте сиропа от касис 10 мин....