Смилянски боб яхния

Смилянски боб яхния

2

Залейте измития смилянски боб с вода и сложете да заври. Щом кипне сменете водата, като количеството течност:боб е 3:1. Щом бобът заври...

1

Смилянски боб Яхния

Прегледай всички 12 избрани предложения относно смилянски боб яхния в Езине.бг.
Боб яхния

Боб яхния

14 

Бобът се накисва от вечерта в студена вода. На другия ден се слага в обикновена тенджера с 1 ч.л. сода бикарбонат да заври. След като поври 5...

Боб яхния магданозлия

Боб яхния магданозлия

 

Фасулът се изчиства, измива и накисва за една нощ в подсолена вода. Преди варенето водата се сменя с нова. Вари се, докато омекне. Мазнината...

Агнешка яхния с боб

Агнешка яхния с боб

 

мощ, обърнете и гответе още 1-2 минути. Добавете лука и олиото, отцедения боб, накиснатите в хладка вода кайсии, наситнения домат...

Боб яхния с бекон

Боб яхния с бекон

1 

и червен пипер, разбъркайте и я изсипете към врящия боб. Поръсете с джоджена и чубрицата и доварете боба за още 5 минути....

Зелен боб яхния

Зелен боб яхния

 

по желание сгъстете зеления боб яхния с размитото в малко вода брашно. Свалете от котлона и разбъркайте с накълцания пресен копър....

Зеленчукова яхния с боб

Зеленчукова яхния с боб

 

Бобът се кисне за 12 часа в студена вода. Доматите се бланшират за 30 секунди, белят се и се режат на едро. Лукът и целината се запържват...

Гъбена яхния

Гъбена яхния

 

Почистете гъбите, нарежете ги и ги сварете в подсолена вода заедно с настърганите на ренде моркови, нарязаната глава лук и зърната черен пипер...

Доматена яхния

Доматена яхния

 

Лукът се нарязва на ситно и след това се задушава. Към него добавяте по-меките домати. След това ги пасирате заедно нарязан магданоз и листа от...

Кюфтета яхния

Кюфтета яхния

2 

Запържва се лука до златисто, прибавя се брашното и червения пипер. След 2-3 минути добавяме и доматите. Доливаме около 700 мл вода. След...

Есенна яхния

Есенна яхния

 

Нарежете месото на хапки и го задушете в мазнината с малко топла вода. Щом омекне, добавете ситно скълцания лук и чушка, а след малко и...

Рибна яхния

Рибна яхния

 

нарязва на кубчета и се добавя към останалите продукти. Слагат се и мидите. Яхнията се оставя да къкри на тих огън около 15 минути. Преди...