Чорба със зелен лук и джанки

Чорба със зелен лук и джанки

0

да се задуши. Омекналия лук се сипва при баклата, добавят се и джанките и се вари още 10 минути. Сваляте супата от котлона и застройвате...

1

Супи и Чорби с Джанки

Разгледай всички 12 авторски предложения за супи и чорби с джанки в Езине.бг.
Супа от тиквички с джанки

Супа от тиквички с джанки

измити джанки. Варете супата на тих огън до готовност. Поръсете с черен пипер и прибавете ядковото мляко....

Супа с джанки и чушки

Супа с джанки и чушки

Джанките се варят в 1 л вода, докато омекнат, след което се изваждат и бульонът се оставя да изстине. Предварително изпечени и обелени...

Ракия от джанки

Ракия от джанки

2

вода, предварително разтворени. Концентрацията на захарта в захарния разтвор не бива да е повече от 17-18%. Например към 250 кг джанки се слага...

Компот от джанки

Компот от джанки

Измийте джанките и по желание има отстранете костилките. Може и да ги оставите цели. Напълнете бурканите с плодовете до около 2 пръста под ръба...

Пестил от джанки

Пестил от джанки

Изчистените и измити джанки се смачкват в дълбок съд и се варят на тих огън до превръщането им в каша, като непрекъснато се разбъркват...

Рибена чорба

Рибена чорба

1

, втория дафинов лист и няколко зърна черен пипер. Оставете рибената чорба да се вари до омекване на зеленчуците и овкусете със сол и смлян...

Селска чорба

Селска чорба

Нарежете месото на малки късчета, залейте го с 6 ч.ч. студена вода и варете на тих огън. Задушете ситно нарязания лук в маслото и 2-3 лъжици...

Калугерска чорба

Калугерска чорба

4

Почистете рибата от кожата (люспите), перките и костите. Нарежете на средно големи кубчета. Обелените картофи и морковът също се нарязват на...

Спаначена чорба

Спаначена чорба

6

спаначения бульон и след това се сипва с бъркане в общата чорба, за да не се пресече. Чорбата се подправя на киселина и се поднася поръсена с черен пипер....

Пача чорба

Пача чорба

1

Измийте добре свинските крака, уши и опашка, сложете ги в дълбока тенджера и ги залейте с вода. Прибавете разрязан на 2 лук, скилидките на 2...

Гъбена чорба

Гъбена чорба

1

оставете чорбата да се довари. Щом я махнете от котлона прибавете накълцаните копър, магданоз и поръсете малко черен пипер. Сервирайте гъбената чорба с натрошено сварено яйце....