Царска туршия

Царска туршия

4

Всички зеленчуци се измиват, почистват и се нарязват, поръсват се със солта и захарта и се оставят да престоят 24 часа. Отцедилият се сок се...

1

Царска Туршия без Варене

Прегледай всички 56 избрани предложения относно царска туршия без варене в Езине.бг.
Царска туршия с камби

Царска туршия с камби

Поръсете нарязаните и почистени зеленчуци със солта и захарта. Оставете зарзавата да престои така около 7 часа. Изцедете получения сок и го...

Туршия без варене

Туршия без варене

12

Накълцайте зелето, а останалите зеленчуци нарежете на парчета. Наредете ги плътно в буркан, като ги редувате и във всеки буркан сипете по 3...

Царска туршия с люти чушки

Царска туршия с люти чушки

. Залейте с кипналата саламура. Ако туршията се приготвя за бързо консумиране се залива с топла саламура. Ако е за консумация през зимата - със студена....

Тиквички туршия

Тиквички туршия

1

Добре измитите тиквички се нарязват на тънки кръгчета, посоляват си е се оставят поне 2-3 часа за да се отцеди излишната течност. Смесете...

Къпана туршия

Къпана туршия

Измийте чушките и ги изпечете в чушокопека. Излейте оцета в подходяща купичка. Докато печете 1 чушка в чушкопека, вече опечената потапяйте в...

Трайна туршия

Трайна туршия

1

Варим около половин час марината, приготвена от водата, оцетът, солта, дафиновият лист, черният пипер, бахарът, олиото и медът. Добре...

Смесена туршия

Смесена туршия

целина. Отгоре се слага венец от лозови пръчки и листа, след което се залива със сварена, прецедена и охладена саламура и туршията се оставя да преседи 2 дена и се затиска. Претака се всеки 2 дена – до 3 - 4 пъти....

Бърза туршия

Бърза туршия

10

Нарязваме зеленчука и го поръсваме със солта, олиото и захарта. Пускаме подправките. Оставяме сместа да почива 1 нощ и я пълним плътно в...

Пъстра туршия

Пъстра туршия

Всички зеленчуци предварително се почистват и нарязват на парчета, колелца. Карфиолът се раздробява на розички. За един компотен буркан...

Сливенска туршия

Сливенска туршия

. Течността се сварява и се оставя да изстине, след което с нея се залива туршията. Бурканите се затварят плътно и се прибират на хладно място и тъмно....

Патладжан - туршия

Патладжан - туршия

чесън и магданоз, покриваме със същото. Стерилизираме туршията за 10 минути....