Ezine.bg»Избрани Колекции»Приготвяне на Родопски Клин
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Клин чорба
Изчистваме и нарязваме праза на дребно, морковите на колелца, картофите на дребно и киселото зеле на ситно.
В тенджера загряваме олиото и задушаваме...
Клин с картофи
Пресейте брашното и направете кладенче в него. Сипете солта и хладка вода, замесете гладко и еластично тесто.
Покрийте го с кърпа и оставете да...
Родопски колациРазтворете содата в киселото мляко. Добавете солта, захарта, разбъркайте постепенно с брашното и накрая чукнете яйцата. Трябва да се получи по-гъсто...
15
Родопски мекициГотовите родопски мекици поднесете, поръсени с пудра захар и добавка по желание....
25
Родопски сандвич
Изпържете яйцата на очи в тефлонов тиган с малко олио. Смесете боба, доматеното пюре, подправките и чилито. Изпечете филийките в тостер. Редувайте...
С какво да съчетаваме кожения клин?
Коженият клин, макар и не толкова популярен като така известната малка черна рокля (в оригинал Petite Robe, която успешно се налага от началото...
Малки родопски бухтички
Нагрейте повечко олио и пържите малките родопски бухтички от двете страни до златисто кафяв цвят....
Палачинки по родопски
Разбиваме яйцата със солта и захарта.
Към тях прибавяме киселото мляко, което е разбъркано заедно със содата.
Постепенно добавяме брашното...
Кюфтета по родопскиОтгоре разпределете кюфтетата с домати и поднесете кюфтетата по родопски със стрък пресен магданоз....
5
Родопски желиран десерт
Разпределете сместа в купички или чаши и ги сложете в хладилник, докато поднесете готовия желиран крем или вариант на родопска панакота....
Рейтинг
4.2
Общо гласували: 9
54
43
32
20
10
Дай твоята оценка: