Ezine.bg»Избрани Колекции»Марината за Пуйка
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сочна пуйка в марината
Пуйката се измива и с помощта на спринцовка се пробива на няколко места, и в месото се инжектира маринатата....
Празнична пуйка
Измиваме почистената пуйка и я подсушаваме. Разбъркваме каймата със ситно нарязания лук, задушен в маслото и малко вода, хлебните трохи, яйцето и...
Пълнена пуйкаНарежете дробчетата на дребно и запържете с 50 грама мазнина. Прибавете измитите и нарязани гъби и виното, а щом заври сложете и нарязаните наситно...
2
Печена пуйкаНарежете на парчета пуйката, измийте ги, подсушете и леко посолете и поръсете с черен пипер - отвън и отвътре. Не прекалявайте със солта, защото киселото...
1
Коледна пуйка
Сложете измитата и почистена пуйка да се вари в голяма тенджера заедно с дреболийките ѝ, ако има. Варенето отнема около 3-40 минути, след което я...
Пуйка със зеле
Почистете пуйката и я порционирайте. Сварете парчетата пуешко във вряща вода, за около 20 минути.
Накълцайте ситно лука, а бекона нарежете на...
Пуйка с къри
Загрейте мазнината и сложете вътре лука, гъбите нарязани на филийки, ябълките - на кубчета и накъсаното пуешко месо да се задушават на умерен огън...
Пуйка с ябълки
Измийте пуйката и я подсушете отвън и отвътре. Натрийте я добре със сол, черен пипер отново и отвън и отвътре.
Сложете овкусенета пуйка в тавичка...
Пуйка по болонски
Бялото месо на птицата се реже на порции, очукват се, овалват се в яйце и в галета.
Пържат се на силен огън.
Веднага се покриват с по парче...
Пълнена коледна пуйкаПочистете пуйката, като запазите дреболиите й. Натъркайте я с малко сол, зехтин и пресования чесън отвън и вътре. Вътре я полейте с 1/2 от бялото...
1
Пуйка по рицарски
Костите и тъмното месо на пуйката се варят 40 мин. с наситнени моркови, лук, целина, магданоз, черен пипер, бахар, задушени печурки, сол и бяло вино...
Пуйка по ловджийскиБутчетата се наръсват с черен пипер и сол, пържат се в олио. Добавя се наситнен лук, запържва се, слага се бульон. Вари се 40 минути.
Добавят...
1
Рейтинг
3.8
Общо гласували: 4
50
43
31
20
10
Дай твоята оценка: