Ezine.bg»Избрани Колекции»Как се Прави Пастърма от Сърна
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как се Прави Пастърма от Сърна

Как се Прави Пастърма от Сърна

Открий всички 12 подбрани съвети относно как се прави пастърма от сърна в Ezine.bg.
Рецепти на Деня
Видео Рецепти
Пастърма от СърнаПастърма от Сърна
Месото се измива и подсушава много добре. Реже се на големи парчета. Те се осоляват щедро и се прибират в хладилник за 24 часа....
ПастърмаПастърма
30
След 1 денонощие се освобождава и се намазва обилно от двете страни (по възможност с четка) със специална подправка за пастърма, приготвена от 3 пълни...
Домашна пастърмаДомашна пастърма
После се завива в алуминиево фолио и съхраняваме в хладилника или във фризера. Нарязва се готовата пастърма тънко на филии....
Свинска пастърмаСвинска пастърма
7
След пресоването пастърмата се намазва с гъста каша, приготвена от равни количества червен и черен пипер, разредени с 1—2 чаени лъжички студена вода...
Пуешка пастърмаПуешка пастърма
Оставете пуешката пастърма да изсъхне за около седмица....
Говежда пастърмаГовежда пастърма
Закачаме пастърмата на студено място и оставяме да се изсушава....
Домашна овнешка пастърмаДомашна овнешка пастърма
Така процедираме до покриване на домашната пастърма с подправки....
Домашна телешка пастърмаДомашна телешка пастърма
С нейна помощта те се окачат после на студено и проветриво място. Телешката пастърма е готова, когато промени цвета си....
Домашна агнешка пастърмаДомашна агнешка пастърма
Готовото месо закачаме на високо и студено място и сушим домашната пастърма до готовност....
Стара рецепта за пастърмаСтара рецепта за пастърма
Забодете една кука в пастърмата и закачете на сенчесто и прохладно място....
Пилешка пастърма от гърдиПилешка пастърма от гърди
1
Пилешката пастърма от гърди е много вкусна....
Пастърма от свински бутПастърма от свински бут
Закачете свинската пастърма на студено и проветриво място. След около 9 дни ще е готова за консумация....

Рейтинг

4
Общо гласували: 2
50
42
30
20
10
Дай твоята оценка:

Избрано

‹›

Популярни днес

‹›

От другите сайтове