Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Индийска баклава
Направете тестото като смесите брашното, олиото, солта и достатъчно гореща вода, за да получите твърдо тесто. Оставете тестото да престои 30 мин. на стайна температура.
Настържете бадемите по-едро. Прибавете 1/2 ч.ч.захар...
Индийска самоса
Приготвяне на плънката:
Нарежете на ситно лука и го запържете в малко олио. Обелете картофите и ги нарежете на кубчета, сварете ги, след което ги прецедете, смесете с граха, задушения лук и подправките.
За корите:
Нарежете...
Индийска баклава
Направете тестото като смесите брашното, олиото, солта и достатъчно гореща вода, за да получите твърдо тесто. Оставете тестото да престои 30 мин. на стайна температура.
Настържете бадемите по-едро. Прибавете 1/2 ч.ч.захар...
Индийска картофена салата
Сварените картофи се обелват и се нарязват на кубчета.
Към тях се добавят лимоновият сок, солта, киселото мляко, сметаната и лютата чушка, накълцана на дребно.
Синапът се запържва в зехтин и с него се заливат картофите...
Индийска супа расам
Лукът се реже на кубчета и се запържва до прозрачно в загрятото олио. Чесънът се реже на ситно, джинджифилът се настъргва на ситно. Лютата чушка се реже на ситно. Чесънът, джинджифилът и лютата чушка се добавят към лука....
Индийска яхния сабджи
В сгорещено масло се изпържват чушката и листата от къри. Прибавят се прахообразните подправки и нарязаните зеленчуци.
След 15 минути се налива водата, похлупва се и огънят се намалява.
Отделно се смесват киселото...
Индийска доматена салата
Изстискайте сока на лайма в малка купа и прибавете захар, сол и черен пипер. Изчакайте, докато захарта и солта попият сока и разбъркайте добре.
Прибавете лука, доматите, краставицата и лютата чушка и няколко от листата...
Вкусни пасти Индиана
Използвала съм ръководство, спазила съм всички стъпки и Вкусните пасти Индиана се получиха страхотно!...
Индийска оризова салата
В голяма купа сипваме 2 чаши охладен предварително сварен в подсолена вода ориз.
Към него прибавяме краставицата - обелена и нарязана на тънко, както и отцедения грах от буркан / консерва.
Нарязваме крехката зелена...
Индийска палачинка Доса
Смесете двата вида брашно в подходяща купа.
Добавете водата и разбъркайте до получаването на кашичка, след което прибавете лука, чесъна, кориандъра, захарта, куркумата, кимиона и горчицата, джинджифила, кайенския пипер...
Източно индийска туршия
Смесете всички продукти в тенджера. Сложете ги да заврат на умерена температура. Намалете котлона и варете на слаб огън 5 мин.
Разсипете зеленчуците равномерно в 6 половин литрови буркана. Отгоре полейте с маринатата....
Индийска млечна халва
В дълбок съд запържваме в сгорещеното масло гриса, захарта, счуканите бадеми, индийското орехче и кардамона.
Постепенно прибавяме горещото мляко и готвим, докато сместа започне леко да се сгъстява, като бъркаме внимателно...
Източно индийска туршия
Смесете всички продукти в тенджера. Сложете ги да заврат на умерена температура. Намалете котлона и варете на слаб огън 5 мин.
Разсипете зеленчуците равномерно в 6 половин литрови буркана. Отгоре полейте с маринатата....
Индийска чорба от леща
Наситнете почистените чесън, лук и люта чушка.
Загрейте олио в тенджерка и запържете зеленчуците. Когато поомекнат, добавете кориандъра, кимиона, пушения пипер и настъргания джинджифил. Разбъркайте за кратко и прибавете...
Индийска яхния с леща
Тази индийска яхния с леща е невероятно вкусна.
Надявам се да ви хареса моята рецепта - вкусна и здравословна.
Приятно приготвяне!...
Индиана с кисело мляко
Разбийте маслото със захарта. Прибавете едно по едно яйцата, киселото мляко, разбито със содата, брашното с бакпулвера, какаото и ванилията.
Разбъркайте всичко и го изсипете в тава, намазана с краве масло и посипана с...
Индийска халва с кашу
Кашуто се накисва в млякото за 4 часа. Пасира се заедно с млякото. От захарта и водата се сварява сироп, като след кипването се вари на бавен огън 5 минути.
Готовият сироп се смесва с кашуто и се разбърква много добре...
Индийска салата Чана чат
Нахута се накисва от предния ден във вода, обелва се и се сварява до готовност. Може да се използва и от консерва.
Доматите и краставиците нарежете на парчета и ги объркайте с нахута и лука, нарязан на тънки полумесеци...
Индийска супа с овнешко
Накълцваме лука и го запържваме в олио, прибавяме къри на прах и задушаваме 3-4 минути на слаб огън.
Нарязваме почистените корени за супа и ги запържваме заедно с месото, прибавяме дафинов лист, сол и вода.
Варим...
Индийска салата с краставици
Обелваме и нарязваме краставицата.
Сваряваме я в подсолена вода и оставяме да изстине.
Нарязваме на ситно лука, чесъна, чушката и сварената краставица.
Смесваме с олио и добавяме подправките....
Индийска салата Чана чат
Нахута се накисва от предния ден във вода, обелва се и се сварява до готовност. Може да се използва и от консерва.
Доматите и краставиците нарежете на парчета и ги объркайте с нахута и лука, нарязан на тънки полумесеци...
Златно мляко Индия
Препоръчително е куркумата да е истинска индийска, по възможност закупена от индийски магазин, тъй като по-разпространената в хранителните магазини подправка куркума има вероятност да е смесвана с къри....
Туршия от Индия
Смесете всички продукти в тенджера. Сложете ги да заврат на умерена температура. Намалете котлона и варете на слаб огън 5 мин.
Разсипете зеленчуците равномерно в 6 половин литрови буркана. Отгоре полейте с маринатата....
Туршия от Индия
Смесете всички продукти в тенджера. Сложете ги да заврат на умерена температура. Намалете котлона и варете на слаб огън 5 мин.
Разсипете зеленчуците равномерно в 6 половин литрови буркана. Отгоре полейте с маринатата....