Ezine.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в статии

Домашна бозаДомашна боза
18
Разбъркайте водата, захарта и брашното от просо за закваската и така приготвената смес оставете да престои 1-2 дена, за да ферментира. Брашно от просо сипете в сух тиган и го запечете, разбърквайки непрекъснато, за да...
Сладкиш с бозаСладкиш с боза
Яйцата се разбиват добре със захарта, добавя се бозата. Разбърква се добре с миксера. Бакпулверът се пресява с брашното и се добавя към сместа. Накрая се добавя сладкото и се разбърква с лъжица. В тава, намазана с олио...
Боза от пшеницаБоза от пшеница
1
Брашното се препича много добре в подходящ съд. Като изстине, се разбива с 1 литър вода. В друг съд завира останалата вода със захарта. При непрекъснато бъркане се добавя брашняната смес. Ври 10 мин. Като изстине се...
Боза с брашно от просоБоза с брашно от просо
Измивам добре просото и заедно с вода го оставям да се свари. Необходимо му е около 30-40 мин. Просото поема доста вода, така че трябва да сложим около 1. 5-2 л. След като просото омекне, го оставяме да се охлади. Пасирам...
Как се прави домашна боза?Как се прави домашна боза?
1
Бозата е слабо ферментирало или неферментирало питие. Боза се приготвя основно от брашно, вода, захар и закваска. Тя е много хранителна, тъй като съдържа много въглехидрати, минерали и витамини от група B. Ето и рецептата...
Наистина ли гърдите растат от боза и хмел?Наистина ли гърдите растат от боза и хмел?
4
Как да увеличим гърдите само с упражнения? Пищните гърди са гордост за всяка жена и обект на възхищение от страна на силния пол. Но и на завист от страна на останалите дами, които не са надарени с огромен бюст. Може...
Гответе мазно и се наливайте с боза срещу лениви черваГответе мазно и се наливайте с боза срещу лениви черва
Ако искате да се сбогувате с ленивите черва, следвайте тези съвети и променете храненето си. Някой от тях ще ви се сторят странни. - При лениви черва трябва да се включват храни, богати на целулоза и баластни вещества...
Пие ви се истинска боза? Заповядайте на утрешния ѝ празник в Радомир!Пие ви се истинска боза? Заповядайте на утрешния ѝ празник в Радомир!
На 15 октомври в Радомир ще се проведе Празник на бозата. Събитието се организира за втора поредна година, като този път посетителите ще могат да опитат специално приготвена за случая екобоза. Под надслов С боза, гозба...
Авокадо вместо тутманик и смути вместо боза е новото меню в детските градиниАвокадо вместо тутманик и смути вместо боза е новото меню в детските градини
/undefined Авокадо вместо тутамник за закуска и здравословно смути вместо боза ще очаква малчуганите в детските градини. От тази есен менютата радикално се променят, а нездравословните храни ще бъдат премахнати...
Какво всъщност се съдържа в бозата?Какво всъщност се съдържа в бозата?
Бозата е традиционна и много популярна напитка в редица балкански държави. Смята се, че е произведена за първи път още през 10 век и с годините рецептата се е разпространила и придобила различен облик в отделните държави....
Вече и бозата е пълна с E-таВече и бозата е пълна с E-та
1
Съвременната боза не е това, което беше. В миналото бозата претърпяваше дълъг период на ферментация, докато днес ефектът се постига чрез химическа реакция. В състава ѝ е пълно с добавки, Е-та и химикали, някои от...
Как приготвят бозата в Турция?Как приготвят бозата в Турция?
В Турция бозата се произвежда предимно от царевично зърно, вода и захар. В други страни и в България при направата на боза се използва още пшеница, ечемик, ръж, овес, ориз, хляб и понякога конопено брашно...
Така приготвяха бозата в баничарниците едно времеТака приготвяха бозата в баничарниците едно време
Във всеки български град преди време се създаваше идилията на уютните, изпълнени с аромата на ванилия, карамфил, канела малки и по-големи сладкарници, в които задължително се продаваше и боза. Това време отмина и...
Бозата: Ценна хранителна добавкаБозата: Ценна хранителна добавка
От дълги години бозата се използва като лечебно средство. Съдържащите се желязо, фосфор, ниацин, натрий, витамини А, В1, В2 и Е, решават много здравословни проблеми. Бозата и кърменето: Майките по време на...
Бозата уголемява ли наистина гърдите?Бозата уголемява ли наистина гърдите?
Хората стъпиха на Луната, изпратиха сонди до най-отдалечените кътчета на Космоса, разкодираха ДНК и доказаха съществуването на Хигс бозона, но въпреки това все още има жени, които да смятат, че гърдите им могат да се...
Как се прави бозата?Как се прави бозата?
Бозата е ферментирала напитка, която съдържа 0,5% алкохол. Популярна напитка e в България. Българите свързват вкуса на бозата със спомени за своето отминало детство и вековна традиция. Бозата освен, че е вкусна е и...
Как се прави квас за хляб от лимец?Как се прави квас за хляб от лимец?
За да направим квас за хляб от лимец, са ни необходими 35 г пълнозърнесто брашно от лимец - смляно, и 50 мл изворна вода. Тези две съставки смесваме в стъклен съд, разбъркваме с дървена лъжица и оставяме сместа на стайна...
Учени открили ново състояние на веществотоУчени открили ново състояние на веществото
Американски учени от Националния институт по стандарти и технологии (NIST) съобщиха за създаването на ново агрегатно състояние на название фермионен кондензат (fermionic condensate). Новооткритото състояние е шесто подред...
Видове ПанировкиВидове Панировки
2
Плюсовете на панировките са много, но най-съществения от тях е, че панираният продукт успява да запази сочността си. На практика той се приготвя, изпържва се, но заради панировката, която го предпазва, остава с всичките си...
Как да тръгне кърмата?Как да тръгне кърмата?
Стресът от появата на нов член в семейството може да се окаже в основата на проблем с кърмата. Ако сте сигурни, че това не е причината за липсата на кърма, как да накарате лактацията да е по-силна? Ето няколко начина как...
Миро разкри истината за миналото си с ГалкаМиро разкри истината за миналото си с Галка
Мирослав Костадинов, по-известен само като Миро, най-после проговори за миналото си с Галка и бившата им формация Каризма. Оказва се, че преди славата и парите двойката е изживяла не един и два трудни момента. Миро...
Вкусни, но позабравени! Закуските от едно време (ГАЛЕРИЯ)Вкусни, но позабравени! Закуските от едно време (ГАЛЕРИЯ)
С навлизането на западните стоки и популяризирането на така наречените суперхрани много от навиците ни започнаха да се променят, включително и закуската. Ако донеотдавна повечето от нас похапваха сутрин баничка...
Палачинки с газирана водаПалачинки с газирана вода
4
Разбиваме яйцата. Прибавяме газираната вода. След това слагаме брашното с прибавените в него захар и сода. На гъстота трябва да е като боза....
Палачинки с газирана водаПалачинки с газирана вода
4
Разбиваме яйцата. Прибавяме газираната вода. След това слагаме брашното с прибавените в него захар и сода. На гъстота трябва да е като боза....
Забъркайте перфектната смес за палачинки ето такаЗабъркайте перфектната смес за палачинки ето така
1
Правенето на палачинки може да изглежда лесно, но не е. Голяма част от хората изпробват най-различни методи на приготвяне и пържене, преди да открият как се правят перфектните палачинки. За да не преминавате и вие през този...