Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пандишпан ВикторияПригответе си две тави или форми за печене с диаметър 18 см Намажете ги с олио, поръсете ги с пудра захар и брашно и изтупайте излишното.
В дълбок съд смесете захарта и маслото и разбийте на пухкава, еднородна смес. Постепенно...
Торта ВикторияТози класически британски сладкиш носи името на кралица Виктория - единственияt монарх, управлявал Англия по-дълго от настоящата кралица....
Десерт ВикторияНамажете филийката със заквасената сметана, добавете плодовете.
След това поръсете с пчелния прашец и годжи бери.
Накрая добавете мед и по желание поръсете с канела....
Моята Торта Виктория1
Торта Кралица Виктория2
Класически кекс Виктория1
Класически английски сладкиш ВикторияКогато сме готови, поръсваме приготвения пандишпан с пудра захар,
Разкошен класически английски сладкиш Виктория!
Източник: Mediha Winlo - Кулинарна мрежа...
Торта Дъгата на ВикторияЗа целувките:
Приготвянето на тортата започва с направата на целувките, за да има време да се изсушат, преди да ги използваме за декорация.
Белтъкът се разбива с лимонов сок за 3-4, добавя се затоплена във фурната захар...
Македонска салатаИзпичам чушките, обелвам ги и ги накъсвам на ивици с вилица. Опичам доматите на плоча от всички страни и ги обелвам.
Отстранявам твърдата им част и ги намачквам. Прибавям чушките и солта .
Чесъна го намачквам в дървено...
Македонска Плескавица2
Македонска наденицаНакълцайте праза и го запържете в маста. Добавете ситно нарязаните люти чушки, накълцано ситно свинско месо, сол и черен пипер.
Добре омесете сместа и я оставете да престои 1 нощ. След това напълнете в червата, превивайте...
Македонска плетеницаКогато македонската плетеница е готова, поръсете я с кашкавал и малко кетчуп за украса.
Поднесете македонската плетеница със салата от зеле, маруля, домати и краставици и по желание с пържени картофи....
Македонска Пастърмалия2
Македонска капамаПилето се почиства и се пълни с предварително приготвената плънка от ориза, гъбите, морковите, запържени и овкусени.
В голям глинен съд се слага върху 2-3 зелеви листа напълненото пиле по гръб. Около него се разполагат...
Македонска лютеницаИзпечете и обелете чушките. Обелете доматите. Нарежете чушките и доматите на парчета. Изсипете ги в подходящ съд и сложете на огъня. След като сместа заври, добавете солта, оцета, захарта и олиото.
След 10-тина минути...
Македонска баницаВ купа слагаме водата, яйцето, олиото, оцета, солта и постепенно добавяме от брашнотo. Замесваме средно твърдо тесто, което разделяме на 30-36 топчета.
Всяко едно топче разточваме на малка питка и ги нареждаме една върху...
Македонска телешка чорбаТоплата македонска телешка чорба се сервира със прясно накълцан магданоз, счукан чесън и оцет.
Люто чушле също би било чудесно допълнение към тази гозба.
Добър апетит!...
Македонска люта супаОризът се сварява в съотношение ориз към вода 1:3. Докато се вари, или след като е готов, му се добавя малко олио и после се оставя настрана.
Лукът и чесънът се нарязват на ситно. Целината и пиперките се нарязват на кубчета...
Празнична македонска питаСухата мая се разбърква в хладка вода с лъжичка захар и оставяме да шупне.
Сипва се в средата на брашното, добавяме останалата захар, сол, олио, яйцата и ванилията. Замесва се средно меко тесто и оставяме покрито с прозрачно...
Люта македонска туршияОбелените домати пасираме, измитите краставички настъргваме.
При непрекъснато бъркане сгъстяваме на огъня доматения сос и прибавяме към него настърганите краставици и захарта, оцета, лютите чушлета, подправките и посоляваме...
Домашна македонска наденицаНакълцваме месото с остър сатър на по-едро и го разбъркваме със ситно нарязания праз, предварително запържен в олиото.
Добавяме нарязаните на дребно люти чушки, солта и черния пипер, отново разбъркваме.
Пълним сместа...
