Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Любимите кюфтета на готвачаПоднесете любимите кюфтета на готвача с гарнитура по избор.
Източник: Блогът на Сия Рибагина....
Готвени зеленчуциВ олио и малко вода задушаваме нарязаните тиквички, лук, зелен фасул, магданоз, джоджен и чубрица. Добавяме черен пипер и сол. Като останат на мазнина, слагаме червен пипер и брашно. Прибавяме настърганите домати и наливаме...
Готвени зеленчуциИзмиваме патладжаните (2 бр.), белим от кората и нарязваме на парчета. Посоляваме и заливаме с вода. Оставяме така няколко минути, да се отдели горчивият им сок. През това време, измиваме и белим доматите (3 бр.).
Нарязваме...
Агнешки чревца готвениПочистваме агнешките чревца много добре, изплакваме ги със студена вода и ги варим около 30 минути в подсолена вода на умерен огън.
В отделен съд загряваме маслото и запържваме до златисто брашното. Прибавяме варени черва...
Готвени домати с пилеИзмиваме пилето и слагаме да се вари в посолена вода. Когато се свари, изваждаме от бульона, който запазваме. Лука почистваме и нарязваме на ситно.
Доматите белим и нарязваме на едро. В олиото задушаваме нарязаните лук...
Готвени маслини с целинаПочистваме лука и нарязваме. Слагаме да се запържи в олиото и прибавяме доматеното пюре. Разбъркваме и подправяме със сол и червен пипер на вкус.
Наливаме вода, докато се получи гъст сос.
Главите целина измиваме,...
Бавно готвени барбекю ребърца1
Готвени зеленчуци с наденицаНаливаме олио в тенджера - 3-4 с. л. . В него изпържваме нарязаната на кръгчета наденица. Изпържената наденица изваждаме от мазнината и в същата мазнина изпържваме почистените и нарязани ситно лук, целина, чушки, зеле....
Готвени гъби със спанак1
Бавно готвени телешки ребраСервирайте това разкошно ястие бавно готвени телешки ребра със соса останал на дъното на тавата и по желание си пригответе вкусни картофки или салата.
Добър апетит!...
Великите готвачи: Чарли ТротърОгромният талант на американския кулинар го превърна в един от малкото Велики готвачи на съвременната кухня....
Великите готвачи: Томас КелерОтделно от това Келер е награждаван с титлата Най-добър готвач в света за 1996 година. Това отличие е присъждано от фондация Джеймс Биърд. През 1997 година кулинарят печели отличието Най-добър готвач на Америка....
Великите готвачи: Мартин ЙенЙен, въоръжен само със своя тиган и сатър, успява по най-невинен начин да изкопчи добре пазените тайни на десетки готвачи....
Великите готвачи: Джулия ЧайлдСлед това стартира и други предавания съвместно с популярни готвачи – едно от най-успешните остава Мисис Чайлд и мосю Пепен, кулинарна класика за всеки ден....
Великите готвачи: Фернан ПоанСпоред него никой готвач не може да разчита на вече открити рецепти, които са създадени в миналото....
Великите готвачи: Ален ДюкасРоден в Западна Франция, Дюкас мечтае от малък да бъде готвач. Научава се на тънкостите на френската кулинария от различни шеф-готвачи – Мишел Герар, Ален Шапел, Гастон Ленотр....
Великите готвачи: Сара МолтънСара Молтън е родена през 1952 в Ню Йорк и успешно се изявява като професионален готвач, автор на кулинарни книги и водеща на редица телевизионни програми....
Великите готвачи: Пол БокюзНесъмнено обаче Пол Бокюз е най-известният и успял готвач сред своите прадеди....
Великите готвачи: Дейвид РокоНеведнъж Дейвид Роко е заявявал, че той всъщност не е готвач, а обикновен италианец....
Великите готвачи: Майкъл КиарелоС кариера, дълга повече от 30 години, Майкъл Киарело е един от най-обичаните готвачи в САЩ....
Великите готвачи: Феран АдриаКогато през 1987 година главният готвач Жан-Пол Вине напуска, Адриа застава начело на заведението....
Великите готвачи: Нобу МацухисаОще същата година Нобу гордо се нарежда сред десетте най-добри готвачи в света според списанието Food&Wine....
