Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Динен шейк
Няколко кубчета лед разбийте с блендера.
Нарежете динята на парчета. Почистете резенчетата от семките и прибавете в купата към леда. Сипете и две супени лъжици мед.
Предварително потопете отвора на чашите за шейк в...
Динен мед
Почистете от кората и семките динята. Разбийте и прецедете.
Изсипете получения сок в голяма тенджера, сложете на котлона и след като заври, оставете на бавен огън за 2-3 часа.
Готовността на меда се определя от гъстотата...
Динен сладолед
Сокът от динята се изсипва в подходящ за замразяване съд. Добавят се захарта и лимоновият сок и сместа се разбърква добре. Поставя се във фризер, за да се замрази.
През 20 минути съдът се изважда и съдържанието му се...
Динен сладолед
Сокът от динята се изсипва в подходящ за замразяване съд. Добавят се захарта и лимоновият сок и сместа се разбърква добре. Поставя се във фризер, за да се замрази.
През 20 минути съдът се изважда и съдържанието му се...
Козунака на Иван Звездев
Слагаме маята в купичка, заедно със захарта около 1 с.л. и 1 с.л. брашно. Стопляме малко водата и я прибавяме в купичката и разбъркваме. Оставяме за 15 минути маята да шупне. Стаята, в която правим козунака, трябва да е топла...
Катино мезе на Иван Звездев
В блога си съм споделя подобна рецепта, но смятам, че тази на Иван Звездев е много по близка до Банско и банскалии. Насладете се на Катино мезе на Иван Звездев....
Великденско печено пиле по Иван Звездев
Товавеликденско печено пиле с пресни картофи е по рецептата на Иван Звездев.
Добър апетит!...
Рогчета по рецепта на Иван Звездев
Активирайте маята с 1 ч.л. захар, 1 ч.л. брашно и 3 с.л. топла вода.
Пресейте брашното и чукнете яйцата (като отделете 1 жълтък за намазване на рогчетата), сипва се разтопеното масло, киселото мляко, солта и активиралата...
Картофен огретен по рецепта на Иван Звездев
Картофен огретен с козе сирене по рецепта на Иван Звездев е вкусен както топъл, така и охладен.
А ако обичате да хапвате и мръвка, може да добавите и пиле в огретена....
Славянски гювеч с кайма на Иван Звездев
Рецептата е от предаването на Иван Звездев отпреди години....
Телешко варено по рецепта на Иван Звездев
Телешкото месо се измива много добре и се слага в тенджера. Не се нарязва на парчета.
Залива се със студена вода.
Лукът се почиства, измива и нарязва на ситно.
Целината се обелва, измива и нарязва на ситно.
Лукът...
Леща яхния по рецепта на Иван Звездев
Лещата се почиства и измива много добре.
Слага се в тенджера и се залива с 1 литър студена вода.
Слага се на котлона да заври.
Лукът се почиства, измива и нарязва на ситно.
Морковите се обелват, измиват и нарязват...
Великденски козунак по рецепта на Иван Звездев
Всички продукти трябва да са затоплени. Стоплете брашното във фурната за няколко минути на слаба температура.
Чукнете яйцата със захарта и ги стоплете на водна баня. Ако яйцата не са били на стайна температура - стоплете...
Агнешка шкембе чорба по рецепта на Иван Звездев
Агнешка шкембе чорба по рецепта на Иван Звездев можем да поднесем със счукан чесън, смесен с оцет и поръсена с лют червен пипер....
Болярска лимецова пита по рецепта на Иван Звездев
Лимецовото брашно се пресява в купа, в която ще се меси.
Прибавя се солта и се разбърква много добре.
В отделна купа се натрошава прясната мая.
Прибавя се захарта и се разбърква много добре. Вода не се прибавя....
Кюфтета по чирпански по рецепта на Иван Звездев
В оригиналната рецепта за кюфтета по чирпански на Иван Звездев галетата е използвана за овалване на кюфтетата преди пържене, но аз не ги пържих и за това сложих галетата в каймата....
Гъби с ориз по рецепта на Иван Звездев
Лукът се почиства и измива. Нарязва се на ситно.
Гъбите се почистват от пънчетата и се измиват много добре.
Нарязват се на едро.
Лукът се слага в тиган уок, прибавя се олиото и се запържва на среден огън за 2 мин...
Пилешка курбан чорба по рецепта на Иван ЗвездевПоставяме в тенджера студена вода и слагаме зърна черен пипер, сол, дафинов лист и нарязания кромид лук и пилешкото месо.
Нарязваме си морковите на колелца, както и праз лука. Добавяме ги заедно с нарязаната целина. Оставяме...
1
Коко Динев тормози Емилия
Близки на певицата Емилия споделят, че тя е на път да изпадне в дълбока депресия заради психическия тормоз, на който я подлага бащата на детето ѝ Коко Динев....
Динен пунш с водка и джинджифилИзмиваме динята и почистваме старателно всички динени семки от нея.
В голям шейкър или сокоизстисквачка правим динята и джинджифила на сок.
Слагаме всичко в голяма купа....
1