Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Испански лайм
От испанския лайм може да се приготвят сок, желета и конфитюри. Местните приготвят питиета, накисвайки обелените плодове в ром и захар.
Ползи от испански лайм
Испанският лайм е нискокалоричен и диетичен плод....
Непознатите испански сиренаНай-популярното испанско синьо сирене е Кабралес. То зрее 3 месеца в пещери. Кората му се пробожда с пръчици, за да проникне в сиренето синята плесен, която е характерна за определени пещери....
1
Испански омлет
Нарежете лука и го сипете в тенджерка заедно с бульона. Сложете ги на котлона да заврят и похлупете с капак. След 5 минути махнете капака, намалете огъня и оставете лука да се задушава за около 20 минути.
Междувременно...
Испански сос
Загрейте маслото и изпържете ситно нарязания бекон/сланина. Добавете скоро ситно нарязаното телешко и шунката.
Добавете и дребно нарязаните корени за супа - глава лук, морков, малко целина. Овкусете с черен пипер и подправки...
Испански сандвичиЛукът и чушките се нарязват на кръгчета, задушават се в растително масло до омекване. Като се прибавя по малко вода.
Оставят се една нощ (ако нямате време, може и 1 час) да киснат в марината от лимонов сок, кетчуп, сол...
1
Испански сос
Запържете брашното в загрятото масло и добавете ситно нарязания лук. След малко сипете скълцаната ситно чушка, магданоз, дафиновия лист, объркайте и долейте бульона и шерито.
Оставете соса да заври и прибавете ситно нарязаните...
Испански пурички
Загрейте силно фурната. Намазнете леко с масло и брашно 2 или 3 тавички за бисквити. Разбийте белтъците със захарта и солта до получаването на пухкава смес.
След това внимателно прибавете брашното и разтопеното масло....
Испански оризПочистения и измит ориз сложете да се свари с млякото, щипка сол, масло. Разбийте маслото на пяна с пудра захар и добавете настърганата лимонова кора, един след друг жълтъците и бадемите, предварително изпечени и нарязани...
1
Испански Магдаленки
За Испански Магдаленки счупете яйцата в купа и добавете захарта. Разбийте с миксер до бял, пухкав крем. Добавете на тънка струя прясното мляко и олиото, като не спирате да бъркате, но на ниски обороти....
Най-популярните испански деликатеси
Един от най-популярните испански деликатеси.
Хамон
Хамонът или сушената шунка е един от най-известните испански хранителни продукти. Нарязва се на тънки резени, почти прозрачни, които просто се топят в устата....
Слави ще продуцира мистъри сериал
Продукцията няма да съдържа комедийна нотка, а напротив, ще наподобява американският хитов сериал "Изгубени", разкриват запознати....
Видове испанска шункаИспанската шунка се нарича хамон и представлява национален деликатес. Хамон е известен в цял свят. Шунката се прави от свински бут, който се соли и суши при определени условия.
Хамон не съдържа вреден холестерол и е...
1
Испански сладкиш Баско
За този испански сладкиш Баско замесваме меко тесто от продуктите, завиваме със стреч фолио и оставяме в хладилника за 30 мин.
Изсипваме всички продукти в 100 мл от млякото и разбъркваме....
Испански коледен сладкиш
Поръсва се с пудра захар и рецептата за Испански коледен сладкиш е изпълнена!
Весела Коледа!...
Пържени испански бухтички
Сложете брашното в огнеупорен съд и оставете настрани.
Смесете вода и сол в тенджера за сос. Оставете да заври.
Изсипете ги върху брашното.
Бъркайте, докато се получи гладко тесто, което се отделя от стените на съда...
Фритата по испанскиСлед изпичане настържете кашкавал или сирене върху горещата Фритата по испански.
По желание може да запечете кашкавала за още 5 минути и да гарнирате фритатата с няколко чери домата.
Добър апетит!...
2
Гаспачо по испански
Преди да поднесете, пригответе така наречените тропесони за едно истинско испанско гаспачо. Те представляват мънички кубчета от всеки от зеленчуците, от които сте направили лятната студена супа....
Испански хапки Пинчос
Испанските хапки Пинчос обикновено са предназначени за едно бързо мезе на крак с чаша хубаво вино или бира....