Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кориандър за храносмилателни проблеми
Рецептата за запарка от кориандър при проблеми с храносмилателната система е от книгата на Теменуга Димитрова и Лидия Димитрова ‐ Лечебни отвари, сиропи и настойки, 2009....
Пилешки кюфтенца с кориандър и соев сос
Гарнирайте с малко нарязан кориандър и поднесете пилешките кюфтенца със салатата....
Масло от кориандър за лошо храносмилане
1/2 чаша смачкани семена от кориандър се заливат с 1 литър зехтин, разбърква се добре и се загрява за 1 час на водна баня.
Охлажда се, прецежда се. Съхранявайте в бутилка от тъмно стъкло, внимателно запечатана....
Шарена елда с кориандър и зеленчуци на оризоварка
Почистваме и измиваме хубаво елдата. Сипваме я в съда на оризоварката.
Към нея добавяме зеленчуците: морковените кръгчета, начупения карфиол и нарязаните на ситно картфо, лук, червени чушки и тиквичката. Подправяме с ориенталските...
Сьомга с розмарин и кориандър на фурна
Филетата се мажат с кисело мляко и се поръсват със сол, черен пипер и кориандър. Отгоре се слага клонката розмарин. Фолиото се завива добре.
Пече се 20 минути на 200 градуса....
КориандърЧай от кориандър
Както вече споменахме кориандърът има много ползи за здравето, но нека сега обърнем по-специално внимание и на чая от семената на кориандъра....
1
Патладжан с кориандър
Нарежете кориандъра на дребно, скълцайте чесъна и го разбъркайте с кориандъра. Добавете сол и оцет на вкус.
Намажете лентичките патладжан със сместа от кориандър и ги навийте на малки рула....
Кюфтенца с кориандър
Счукайте чесновите скилидки с малко сол. Накиснете хляба за 5 минути във вода, след което го отцедете много добре. Зелените подправки накълцайте на ситно. Смесете ги в дълбок съд, добавете и останалите съставки и умесете...
Тиквички с кориандър
Обелете тиквичките и ги нарежете на кръгчета или кубчета. Сипете ги в буркани и добавете всички останали продукти.
Налейте студена вода, колкото да ги покрие, запечатайте и стерилизирайте за 40 минути....
Фалафели с кориандър
Нахутът се пасира заедно с нарязаните лук, картоф, чесън и магданоз.
Добавят се подправките и брашното с бакпулвера.
Сместа се разбърква и се оставя да престои 2 часа.
С лъжица се взима от нея и се пуска в загрятото...
Чатни от пресен кориандър
Листата на кориандъра се измиват и се наситняват.
Чушките се измиват и се накълцват на дребно. Всички съставки се слагат в кухненския чопър и се пасират....
Кисели краставички с кориандърНасипете измитите краставички и всички останали продукти в съд и ги залейте със студена вода.
След три дни те започват да втасват. Когато стане това ги подредете в буркани, запечатайте херметически с капачки и стерилизирайте...
2
Пържен хек с кориандърРежем рибата на порции и натриваме с подправки. Ароматизира се за 1 час. Овалваме в брашно и оставяме настрани за десет минути.
Пържим в силно загрято олио до готовност. Отцеждаме и поставяме в тенджера. На котлона с малко...
1
Чеснови картофи с кориандър
Междувременно загрейте малко олио и в него запържете чесъна и кориандъра.
След като се отцедят картофите, ги смесете с чесновата смес, кимиона, лимоновия сок и солта.
Разбъркайте добре и сервирайте....
Пикантна салата с кориандър
Изварата се претрива и се добавят майонезата, захарта, солта и кориандърът. Лукът се нарязва на ситно и се смесва със сметаната.
В купа се редува да се слага по една лъжица от двата вида смес....
Етеричното масло от кориандър
Получаване на етерично масло от кориандър
Едногодишното тревисто растение кориандър е източникът за добив на масло от кориандър....
Кориандър за здравословен животКориандърът помага при възпаления на кожата.
Кориандърът спомага за подобряване на мозъчната и сърдечната дейност, бори се със стреса и нервните състояния. С кориандър не трябва да се злоупотребява....
1
Мус от авокадо с кориандър
Ако обичате авокадо или вкусовите комбинации в гуакамолето, то този мус от авокадо и кориандър няма как да не ви хареса....